やあ。

今日は安くなってるホタテさんを買いに行ってみた。

・暇なときに白ワイン、レモンドレッシングとか適当なのにホタテを漬けておく(今回は大葉があったので若干和風的にしたくてポン酢も少々)
・オリーブオイルと大葉をびゅんびゅん紐ひっぱるやつでソースにしておく(みじん切りする体力なかったので…)
・気が向いたときにホタテさんをバターとマリネ液で軽く両面炙る
・マリネ液がもったいないので煮詰めて全体にかける

〜終〜

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大葉とレモンドレッシングが爽やかで合う！
とってもおいしい、おいしければいい、満足！
和洋折衷どころか、よくわかんないけどひらめき思いつきごはんが私には合ってるんだ！

あ、薬飲まないと。

では、また(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ﾉｼ