早くも記事３本目。中年の関心事項は多岐にわたってる（笑）基本的に体に悪いものばかり選んでしまう。それが40代ってモンよ。

それはちょっと前、まだ汗ばむ気候の夏の終わり秋の始まりだったときのこと

居酒屋で職場の仲間でおんなじ1981年生まれのMTRさんと飲み会をしたときにそれは出会った。
どうやらお隣の韓国で流行っている（と居酒屋に書いてあった）というハイボールとバールグレーをかけ合わせたアール グレイハイボールというものを発見!

まだ暑い日が続く中でさっぱりとしたかったので、ちょっと女子らしいかな？と思いながらも注文してみた。

人生挑戦も大事よ。

居酒屋のメニューにアールグレイハイボールの文字が、、、。

何と言うことでしょう。もっと早く知ればよかった。
これは実に美味しい。
甘ったるさよりもハイボールに上品な香り爽がプラスされる。

アールグレイ独特のすっきりとした味わいにハイボールの爽快さとあいまって、とっても美味しい。

まさにウィンウィン。
ベルガモットの華やかな香りがたまらないじゃないか。たしかにこれは合う。紅茶の良さとハイボールの良さが相乗効果しちゃってるじゃん。

作り方は至って簡単。混ぜるだけ

ハイボールとアールグレーを混ぜるだけ。ネットでも作り方をいろいろ調べてみると、ハイボールに Rアールグレイの茶葉を付け込んでいる人もいれば、アールグレークポーションを注ぐだけの人もいる。

居酒屋ではこのアールグレイのシロップを混ぜて提供していた。これは簡単で美味しい。

ちなみにいった居酒屋は銀だこ酒場だった。たこ焼きで飲むって気軽で良いね。

ハイボールとたこ焼きはまじ合う（笑）

あぁ、まだ飯食ってないから、グググッと食欲増進してきちゃった。
早速家に帰ってからアールグレイの茶葉で試してみた。

ハイボールにティーパックを漬け込んで2時間ぐらいすると十分濃い色になった。

それに炭酸を注ぎ込んでできあがり。甘みはないが、純粋に茶葉の味が加わった。これは美味しいものがあった。

次に アールグレイクポーションシロップ入りを使ってみた。

甘さが加わったことで、とても飲みやすくなった。これもグイグイといけちゃいそうだ。

今回使ってみたアールグレイシロップ。

GSブラックティーグリーンラベル（開栓後要冷蔵）

ジーエスフード GSブラックティー グリーンラベル アールグレイ (5倍希釈用) 500ml

分量は至って大雑把（推奨は５倍？）。

グラスに適当（５ｍｍから１センチくらい、紅茶のこさを見て）に注いで、あとはハイボールを作るだけ。

またはその逆で、ハイボール作ってから紅茶シロップを注いでもよし。お気に入りの比率を探すのもまた楽しい作業。いつかいい塩梅を見つけたいな。

うーん。うまい。グビグビいってまう。

開栓後は要冷蔵なので注意しましょう。ハイボールで割らずとも、そもそもアイスティーやティーソーダを作るものだから、そのままでも美味しい。グラスに氷をたくさん入れ、このアールグレイシロップを注いで、５倍に稀釈する。贅沢なドリンクの出来上がり。

他にはネスカフェのポーションもおすすめ

小分けで常温保管できて使いやすい。

ベルガモットの華やかな香りが特長のアイスアールグレイティー・甘さひかえめ
色: 紫
パッケージ重量: 0.58 kg
サイズ: 7個 (x 6)

https://amzn.to/47XVHvq

美味しい料理に美味しいお酒を楽しめる。

クソ忙しい毎日だけど、40代も楽しいね!
集え1981年生まれの仲間たちよ!
美味しいお酒を飲めると幸せだね。

乾杯。

では、またね！今日も良い一日を。