羽生結弦選手の4回転半のチャレンジ✨
スキージャンプの小林選手⛷
スノーボードハーフパイプの平野歩夢選手👏
スノーボード女子ビッグエアの仲間を讃える文化✨
ノルディック複合の渡部選手✨
高木美帆選手の個人1000m金メダル😭🥇
女子パシュートの悔しいシーンも印象的🥲
フィギュアスケート女子の坂本選手の銅メダル🥰

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鶏むね肉　　　　　425g (1枚)
塩こしょう　　　　少々

バター　　　　　　60g
パセリ　　　　　　大さじ2

薄力粉　　　　　　適量
溶き卵　　　　　　1/2個分
パン粉　　　　　　適量

揚げ油　　　　　　適量

レモン　　　　　　1切れ
付け合わせの野菜　お好みで

▼下準備
・パセリは洗って水気を切り、みじん切りにする。
・バターは常温に戻しておく。時短するならば耐熱皿に入れてラップをして600W20秒加熱する。

① 柔らかくなったバターと刻んだパセリを混ぜ合
　わせる。4等分し、4〜5cmの棒状にしてラップ
　に包む。②の工程の間、冷蔵庫で冷やし固める。
　(冷凍庫でもOK)

② 鶏むね肉は皮を取り除き4枚に削ぎ切りする。
　それぞれラップをかけて、クッション(または
　やわらかい椅子)＋まな板＋鶏肉＋ラップになる
　ようにセットし、麺棒で叩いて薄く平らに伸ば　
　す。十分な大きさになるまで入念に行う。

③ 鶏肉に塩こしょうをふり、1枚に1個ずつ冷やし
　固めたバターを隠れるように巻くように包む。

④ 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、
　冷蔵庫で少し休ませる。

⑤ 160℃の油でゆっくりと油の温度を上げながら、
　中に火が通るまで揚げる。表面がきつね色になる
　までじっくりと。

⑥ お皿に盛り、付け合わせの野菜、切ったレモンを
　添えて、レモンをかけていただきます🍋

新じゃがいも　　　1個
にんじん　　　　　1/2本　
玉ねぎ　　　　　　1/2個　
ゆで卵　　　　　　1個 
ピクルス　　　　　3本
ブロックベーコン　220g
マヨネーズ　　　　大さじ4
塩　　　　　　　　ふたつまみ
ピクルスの漬け汁　大さじ1〜2
ディル　　　　　　適量　

(※ディルは生のディルを刻んで加えても、
ガーキンスピクルスの中に入っているディルを
使ってもどちらでもOK)

▼［各具材の下準備］

・沸騰したお湯で10〜11分ほど茹でたゆで卵を角切りにする。

・新じゃがいも表面の泥を洗い落とし、皮付きのまま濡らしたキッチンペーパーに包んで、さらにラップで包んで、600Wのレンジで4分加熱する。粗熱がとれたら角切りにする。(新じゃがは皮付きのままでOK)

・にんじんは皮を剥き角切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

・玉ねぎは角切りにしたのち、耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで1分加熱する。

・ブロックベーコンは野菜に合わせて角切りにする。

・ピクルスは細かく切る。

▼［仕上げ］

① じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ゆで卵、
　ベーコン、ピクルス、全ての具材をボウルに入れ
　て、マヨネーズ大4、塩ふたつまみを加えて混ぜ
　合わせる。

② ピクルスの漬け汁に含まれているディルも加え
　て混ぜ合わせる。(生のディルがあれば刻んで
　加える)

③ お皿に盛り付けて完成♪
　(ディルが足りなかったので色合いとしてパセリ
　を少し散らしました)

薄力粉　　　　50g
強力粉　　　　50g
塩　　　　　　2g
卵　　　　　　10g
水　　　　　　40ml
サラダ油　　　大さじ1/2

合い挽き肉　　160g
塩　　　　　　2g
黒胡椒　　　　少々
ナツメグ　　　少々
玉ねぎ　　　　75g (1/2個よりも少ない)

塩　　　　　　大さじ1 (水2ℓに対して)
ローリエ　　　1枚
ホール黒胡椒　3〜4粒

バター　　　　10g
ディル　　　　適量

▼［生地を作る］
① ボウルに薄力粉、強力粉をふるい入れ、塩、
　卵、水、サラダ油を入れて、最初は菜箸で
　ぐるぐると混ぜ合わせる。

② 手に替えてこね、生地がまとまってきたら台の
　上に出し、滑らかになるまで縦に10分ほど捏ね
　る。最後にV字に転がすように捏ねて生地を丸く
　整えたら、ボウルに戻し入れ、乾燥しないよう
　にラップ＋濡れ布巾をかけて室温で30分置く。

▼［餡を作る］
③ 玉ねぎはおろし器を使ってすりおろす。
　ボウルにひき肉、塩、黒胡椒、ナツメグを入れ
　て粘り気が出るまで練り混ぜる。粘りが出たら
　玉ねぎを混ぜ合わせ、一度冷蔵庫に入れておく。

▼［ペリメニの成形］
④ 台に強力粉で打ち粉をし、休ませた生地を棒状
　に伸ばす。スケッパーで22〜25等分する。
　(生地が乾かないようにラップをかぶせながら
　行う)

⑤ スケッパーで生地を切ったら、麺棒で直径6〜
　7cmほどの大きさに伸ばす。冷やしておいた餡
　をのせ、半月形に縁を閉じ、両端をつけて帽子型
　にする。(生地がくっつかないよう、並べるバッ
　トにも打ち粉をしておく)

⑥ 鍋にお湯を沸かし、塩、ホールの黒胡椒、
　ローリエを加える。ペリメニを入れて、
　3分程浮き上がってくるまで茹でる。

⑦ お湯を切って、バターを入れたボウルに移し、
　全体を和える。ハーブを散らし、サワークリー
　ムを添えて、完成♪

ラクレットチーズ　　　1/2箱(200g)
(成城石井のスライスタイプ)

バゲット　　　　　　　1/2本
(※ドンクのプティバタール/ミニフランスパン)

小さめのじゃがいも　　6個
ブロックベーコン　　　120g
ピクルス　　　　　　　4本

▼［具材の準備］
・じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーに包み、さらにその上からラップで包んで600Wのレンジで6分半加熱する。
・ブロックベーコンは食べやすい大きさにカットしてフライパンで両面焼く。
・バゲットは食べやすく切る。

① 具材をお皿に盛る。

② 小さめのフライパンにラクレットチーズを
　入れて、弱中火で加熱して混ぜながらとろとろ
　に溶かす。

③ 溶けたチーズを上からかけて、熱々のうちに
　いただきます。

ピザ用チーズ　　　200g
片栗粉　　　　　　大さじ1/2
白ワイン　　　　　100cc
ブロッコリー　　　1房　
ミニトマト　　　　10個
ベーコン　　　　　120g 
にんじん　　　　　1/2個　
じゃがいも　　　　小3個　
ウインナー　　　　5本
フランスパン　　　1/2本
(※ドンクのプティバタール🥖)

▼［具材の準備］

・ブロッコリーは小房に切り分け茎も薄切りにする。沸騰したお湯に塩を入れて4分程茹でる。

・ミニトマトはフライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)を熱し軽く焼く。(こうすると甘みが増す)

・ブロックベーコンも一口大に切り分け、両面をこんがり焼き色がつく程度に焼く。

・にんじんは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れて水大さじ1をふりかける。ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

・じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れて、濡らして絞ったキッチンペーパーを上からかけ、ラップをする。600Wのレンジで3分加熱する。

・ウインナーはブロッコリーを茹でたお湯で2分茹でる。

・フランスパンは一口大に切り分ける。

▼［チーズの作り方］

① ピザ用チーズの全体に片栗粉をまぶす。

② 鍋に白ワインを入れて軽く沸騰させたら弱火
　にし、チーズを3回に分けて加え、その都度よく
　混ぜる。(分離しそうになったら片栗粉を足して
　調整する)

③ 具材をお皿に盛り付け、
　チーズにつけていただきます♪

あったかいごはん　　お茶碗2杯分
バター　　　　　　　20g
塩鮭　　　　　　　　2切れ(甘塩)
オリーブオイル　　　大さじ1
冷凍パイシート　　　2枚(200g)
溶き卵　　　　　　　1/2個

▼下準備
冷凍パイシートは室温において戻しておく。

① フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
　鮭を裏表5分ずつ香ばしく焼く。皮と骨を取り
　除いて身をほぐす。

② バターライスを作る。あたたかいごはんに
　バターを混ぜて、粗熱をとる。

③ パイシートを麺棒で伸ばし、18×20cm程の
　大きさにする。

④ 下半分にバターライスを広げてのせ、上にほぐ
　した鮭をちらし、何ものせてない側のパイシー
　トを２つに折りたたむように上から被せて包む。
　パイに溶き卵を塗り、200℃のオーブンで23〜
　25分ほど焼く。

⑤ 食べやすく切り分けて、いただきます。

鶏むね肉　　　　　1枚
玉ねぎ　　　　　　3/4個(中)
にんじん　　　　　1/2本
にんにく　　　　　3片
オリーブオイル　　大さじ1
塩こしょう　　　　少々

お米　　　　　　　3/4カップ(150cc)
ブロッコリーの頭　1/2房分
チェダーチーズ　　70g

▼［ホワイトソース］

バター　　　　　　40g
薄力粉　　　　　　40g
牛乳　　　　　　　450ml
塩　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　少々
ナツメグ　　　　　少々

▼［チキンスープ］

水　　　　　　　　400ml
チキンコンソメ　　2個(キューブ)

▼下準備

・鶏むね肉は皮を取り除き、さいの目に切る。
・玉ねぎはみじん切りにする。
・にんじんはさいの目に切る。
・にんにくはみじん切りにする。
・ブロッコリーは小房に切り分け、沸騰したお湯に塩を入れて5分ほど茹でて水気を切る。
　(少し茹ですぎるくらいがほぐしやすい)

① ホワイトソースを作る。
フライパンに無塩バターと薄力粉を入れて弱火で
熱し、馴染むまで2分ほど混ぜながら加熱する。続いて、少しずつ牛乳を加えて、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。最初はだいたい30mlずつ、だんだん40、50と量を多くしていってOK。一気に加えるとダマになるので注意。牛乳を全て加え終えてなめらかになったら塩、白こしょう、ナツメグを入れて混ぜ合わせる。

② チキンスープを作る。
小鍋に水400mlを沸かし、チキンコンソメを2個加えて全て溶かす。

③ ホワイトホースにチキンスープを合わせる。
ホワイトソースのフライパンにチキンスープをお玉で1すくいずつ加えてその度によく混ぜる。全て加えて混ぜ合わせる。(チキンクリームスープの完成！)

④ 野菜、お肉を炒める。
別のフライパンにオリーブオイル大1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて2〜3分ほど炒める。にんにく、鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒める。塩こしょうで味付けする。

⑤ お米を合わせて煮込む。
④にお米、チキンクリームスープを加える。時々混ぜながら中火で15分程煮る。(お米が柔らかく炊けるまで)

⑥ 仕上げ、焼成。
耐熱容器に移し入れ、ブロッコリーの頭をほぐしながら全体に散らし、チーズをのせる。180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

★卵黄　　　　　　　3個分
★砂糖　　　　　　　20g
◎卵白　　　　　　　3個分
◎砂糖　　　　　　　40g
薄力粉　　　　　　　10g
ココアパウダー　　　10g
コーンスターチ　　　10g
無塩バター　　　　　30g

クランベリージャム　適量
(アプリコットジャムがあればそちらでも)

ビターチョコレート　100g
生クリーム　　　　　100g 

ミルクチョコレート　1枚

▼下準備

・型に無塩バター(分量外)を塗り、薄力粉をはたいて冷蔵庫に入れておく。
・無塩バターは小鍋に入れて弱火で加熱し溶かしておく。
・粉類、砂糖は計量しておく。

① ボウルに卵黄、砂糖を入れて、
　ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

② 別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで
　泡立てる。砂糖を3回に分けて加え、
　ツノが立つまでしっかり泡立てる。

③ ②のメレンゲを①の卵黄のボウルに加えて、
　ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせる。

④ 薄力粉、コーンスターチ、ココアパウダーを
　ふるい入れ、同様にゴムベラで切るように混ぜ
　合わせる。次に溶かしバターも加えて全体が
　均一になるように混ぜ合わせる。

⑤ 型に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼き、
　型から外して粗熱をとる。

⑥ この間にコーティングするチョコを作る。
　小鍋に生クリームを入れ、ビターチョコレート
　を割り入れる。弱火にかけ、ビターチョコが
　全て溶けたら火からおろし、粗熱をとる。

⑦ 上1/3をスライスして、断面にジャムを塗り、
　サンドする。

⑧ 飾り用のミルクチョコレートを包丁で薄く削る。

⑨ ⑥のチョコレートを⑦に上からかけてコーティ
　ングする。薄く削ったミルクチョコレートを
　トッピングして、完成♪

タラ　　　　　2切れ
玉ねぎ　　　　1/2個
卵　　　　　　1/2個
牛乳　　　　　50cc
薄力粉　　　　大さじ3
塩　　　　　　ひとつまみ
こしょう　　　少々

バター　　　　10g

パセリ　　　　適量
レモン　　　　適量

① 玉ねぎはすりおろし、タラは皮を取り除いて
　一口大に切る。合わせてフードプロセッサーに
　入れて、ペースト状にする。

② ペースト状にした玉ねぎ、タラに卵、牛乳、
　薄力粉、塩、こしょうを入れて均一に混ぜ合わ
　せる。

③ フライパンにバターを中火で熱し、②をスプー
　ンですくって丸く落とし入れ、表面に焼き色が
　つくまで焼いたら、裏返して同様に焼く。
　(生地が柔らかいのでじっくり待つ)

④ お皿に盛り付け、くし切りにしたレモン、
　パセリを添えて完成♪

塩鮭　　　　　　　　　　　1切れ(甘塩)
アトランティックサーモン　50g
きゅうり　　　　　　　　　1本
レタス　　　　　　　　　　適量

▼［寿司酢］
ごはん　　　　　　　　　　1合
酢　　　　　　　　　　　　20cc
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1

焼き海苔　　　　　　　　　1枚
(※手巻き寿司サイズ)

白いりごま　　　　　　　　適量

▼［甘辛タレ］　
酒　　　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　大さじ3
三温糖　　　　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　　　　大さじ3

▼下準備
・塩鮭は魚焼きグリルで両面香ばしく焼き、
　身をほぐしておく。
・サーモンは細長く切る。
・きゅうりは縦に4〜8等分する。
・レタスは巻きやすいように小さくちぎる。

① 甘辛タレを作る。
小鍋に酒、みりんを入れて一煮立ちさせる。次に、三温糖、醤油を入れて、弱火で6〜7分煮詰める。途中出てきたアクを丁寧に取り除きながら行う。粗熱をとって冷ますとクリアなとろみのあるタレに♪

② 酢飯を作る。
酢、砂糖、塩はよく混ぜ合わせておく。
あたたかいごはんに加えて切るように冷ましながら混ぜ合わせる。

③ 巻き簾の上にラップを敷き、酢飯を広げる。
その上に焼き海苔をおき、真ん中にきゅうり、
サーモン、ほぐした焼き鮭を一列にのせる。

④ 手前から奥に巻いて、ぎゅっとぎゅっとしっかり閉じる。ラップをそっと外し、お湯で濡らした包丁でお好みのサイズにカット！包丁は1回カットする度に綺麗に拭き取り、再びお湯で濡らしてから切る。

⑤ お皿に盛り付け、白いりごまをまぶし、
タレをかけて、いただきます。

じゃがいも　　　　　3個
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
バター　　　　　　　10g
アンチョビフィレ　　4枚
こしょう　　　　　　少々
生クリーム　　　　　200ml
粉チーズ　　　　　　大さじ2
パン粉　　　　　　　大さじ2

▼下準備

・じゃがいもは皮をむいて太めの細切りにする。
・玉ねぎは薄切りにして、バターでしんなりするまで炒める。
・アンチョビは粗みじん切りにする。

① 耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎを重ね、アンチョ
　ビを散らし、こしょうをふる。生クリームを
　100mlずつ2皿に回しかける。粉チーズ、
　パン粉をふる。

② 上からアルミホイルを被せて、200℃のオーブ
　ンで35分焼く。最後の5分になったらアルミホ
　イルを外して、表面にこんがり焼き色をつける。
　(様子を見て時間を足す)

▼［アリゴ風マッシュポテト］
新じゃがいも　　　　3個
おろしにんにく　　　小さじ1/2
有塩バター　　　　　10g
ピザ用チーズ　　　　50g
牛乳　　　　　　　　大さじ3

▼［ミートボール］
合い挽き肉　　　　　250g
玉ねぎ　　　　　　　1/2個

★パン粉　　　　　　大さじ2.5
★溶き卵　　　　　　1/2個分
★牛乳　　　　　　　大さじ4
オールスパイス　　　小さじ1/2
ブラックペッパー　　少々
白こしょう　　　　　少々

バター　　　　　　　10g
サラダ油　　　　　　小さじ1

▼［クリームソース］
生クリーム　　　　　75cc
牛乳　　　　　　　　100cc
顆粒コンソメ　　　　小さじ1/3

◎無塩バター　　　　10g
◎薄力粉　　　　　　大さじ1/2

クランベリージャム　小さじ1
(りんごとクランベリーのジャム)
ケチャップ　　　　　小さじ1/2
粒マスタード　　　　小さじ1.5

塩こしょう　　　　　少々

パセリ　　　　　　　適量
ブルーベリージャム　適量

▼［アリゴ風マッシュポテト］

① じゃがいもは皮付きのまま濡らしたキッチンペ
　ーパーに包み、その上からラップで包み、
　600Wのレンジで8〜10分加熱する。竹串が
　スッと入ればOK。キッチンペーパーを外してあ
　る程度粗熱がとれたら、皮を剥き、フォークや
　すり棒などでマッシュする。

② 鍋におろしにんにく、バターを入れて溶かし、
　ピザ用チーズ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

③ チーズがとろとろに溶けたらマッシュした
　じゃがいもを加えて、弱火にして木べらでよく
　練り混ぜる。(マッシュポテトの完成)


▼［ミートボールとクリームソース］

① 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて
　ラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。
　粗熱をとる。

② 小さめのボウルに★のパン粉、溶き卵、牛乳を
　入れて混ぜ、5分程おいてふやかしておく。

③ 別のボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまで
　手でよく捏ねる。

④ お肉に粘りが出たら、玉ねぎのみじん切り、
　合わせておいて牛乳、卵、パン粉を加える。
　さらに、オールスパイス、ブラックペッパー、
　白こしょうを加え、全体が均一になるまで混ぜ
　合わせる。

⑤ 両手を濡らし、タネをお好みのサイズに丸めて
　ミートボールを成形する。

⑥ フライパンにサラダ油小さじ1、バター10gを
　ひき、ミートボールを並べ入れて、転がしなが
　ら中火で全面に焼き色をつける。

⑦ 焼き色がついたら、余分な油をキッチンペー
　パーでサッと拭き取る。

⑧ ミートボールが入っているフライパンに、
　生クリーム、牛乳、顆粒コンソメを加えて、
　弱中火で一煮立ちさせる。続いて、りんごと
　クランベリージャム、ケチャップ、
　粒マスタードを加えてさらに混ぜ合わせる。

⑨ ◎のバター10gを小皿に入れ、レンジで10〜
　20秒ほど加熱し、薄力粉大さじ1/2と練り混ぜ
　てルーを作る。ここに煮汁を少し加えてルーを
　溶かす。

⑩ 溶かしたルーをフライパンに加えて、蓋をして
　2分ほど煮込む。もし油が多くて分離しそうに
　なったら牛乳を少し足す。仕上げに塩こしょう
　をして味を調える。

お皿にマッシュポテト、ミートボールを盛り付け、ソースをかける。パセリを散らし、ブルーベリージャムを添えて、完成♪

▼［パン生地］
★強力粉　　　　　　　250g
★三温糖　　　　　　　50g
★ドライイースト　　　5g
★塩　　　　　　　　　5g
★カルダモンパウダー　小さじ1
★溶き卵　　　　　　　1/2個分(M)
人肌に温めた牛乳　　　150ml
無塩バター　　　　　　30g

溶き卵

▼［アーモンドクリーム］
アーモンドプードル　　100g
粉砂糖　　　　　　　　50g
牛乳　　　　　　　　　30ml

▼［ホイップクリーム］
生クリーム　　　　　　150ml
粉砂糖　　　　　　　　10g

粉砂糖　　　　　　　　適量

▼下準備
・無塩バター30gは常温に戻しておく。
　10gずつの塊に分けておく。
・アーモンドプードルは弱火に熱したフライパンに入れ、木べらで混ぜながら3分程炒り、ほんのり香りがしてきたら火から下ろし粗熱をとっておく。

① パン生地の材料(★)を全てボウルに入れる。
　この時ドライイーストと塩は離しておく。
　逆にドライイーストと砂糖は隣同士におく。
　40℃程の人肌に温めた牛乳をイーストめがけて
　一気に加える。最初は木べらや菜箸でぐるぐる
　と混ぜ、まとまってきたら手で捏ねる。

② ひとまとまりになったら台に出す。(この時手
　にベタつくようであれば強力粉を足して捏ねる) 
　ある程度生地が均一になってきたら、無塩バタ
　ーを3回に分けて生地に捏ね混ぜる。縦に伸ば
　すように捏ね、生地が均一にまとまってきたら
　V字に捏ねる。

③ 表面がつるんとなるように丸めたら、ボウルに
　入れてラップ＋濡れ布巾をかけ、オーブンの40
　℃の発酵機能で30分発酵させる 。2倍程の大き
　さになればOK。(一次発酵)

④ グーパン✊でガス抜きし、台に取り出す。
　スケッパーで生地を8等分に分けて丸め直し、
　ラップ＋濡れ布巾をかけて10分おく。
　(ベンチタイム)

⑤ 再びガス抜きして、つるんと丸型に成形する。
　クッキングシートを敷いた天板に並べ、ラップ
　＋濡れ布巾を被せて、40℃のオーブンで20分
　発酵させる。オーブンから取り出してそのまま
　室温で10分おく。(二次発酵)

⑥ オーブンを180℃に予熱しておく。
　生地の表面にハケで溶き卵を塗り、180℃の
　オーブンでふっくらふくらみ表面がうっすら
　焼き色がつくまで、20分程焼く。粗熱をとる。

⑦ アーモンドクリームを作る♪
　生地の上部1/3を真横からスライスして、下部
　の中見をくり抜く。ボウルにくり抜いた中見、
　アーモンドプードル、粉砂糖、牛乳を入れてゴ
　ムベラで練り混ぜる。

⑧ ホイップクリームを作る♪
　別のボウルに生クリーム、粉砂糖を入れて、
　ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜ合わせる。
　星型の口金を入れた絞り袋に入れる。

⑨ くり抜いた部分に、アーモンドクリームを入れ
　上からホイップクリームを絞る。スライスした
　上部を重ねて、その上から粉砂糖をふるって、
　完成♪

ライ麦パン　　　　1斤

バター
クリームチーズ　　　
サワークリーム
マッシュポテト

シュリンプ
スモークサーモン
薄切りサラミ
ゆで卵
ピクルス
リーフレタス
レモン
ラディッシュ
ミニトマト
黄色パプリカ
オレンジパプリカ
★紫キャベツ
★レモン汁
★オリーブオイル
★塩
ブラックオリーブ
ディル
パセリ

ブラックペーパー
オリーブオイル

ライ麦パンを薄くスライスする。
パンにサワークリームorクリームチーズor
マッシュポテトを塗り、
お好みのサイズに切った具材をトッピング♪

★は混ぜ合わせてトッピング！

お好みでオリーブオイル、
ブラックペッパーをふりかける。

ナイフとフォークでいただきます🍴