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男の家庭料理

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休日のランチで作るような簡単な家庭料理です。
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家庭料理 以前に作った『ごっこ汁』です!

家庭料理 以前に作った『ごっこ汁』です!

 以前にお家で作った『ごっこ汁』について、ご紹介です。

□はじめに この魚「ごっこ」を初めてスーパーでみたとき、こんな魚がいるんだと驚きました。今まで売っているのを見た事がなく初めて見た魚だったため、自分で捌いてみたい、食べてみたいという欲求が芽生えてしまい、思わず一目惚れして買ってしまいました。

 どうやって食べるのか調べたら、「ごっこ汁」という食べ方と分かり、見様見真似でちょっとアレンジし

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珍しく家のご飯を作りました!

珍しく家のご飯を作りました!

 今日は珍しく私が家のお昼ごはんと晩ごはんを作りました。

 家にあった食材で作ったワンプレートの簡単な料理ですが、記念に載せておきます!

 いずれも見た目はぐちゃぐちゃ感がありますが、お味は美味しかったです😊

Today's Lunch勝手に命名:
 春キャベツのまぜこぜクリームパスタ!

子供がクリームソースのパスタが食べたいということで、とにかく色々入れて、具沢山にしてみました。あと春

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最近少しだけ簡単な男料理にハマってます!

最近少しだけ簡単な男料理にハマってます!

 最近、週末に少しだけ料理を作っています。意外と楽しいです。 

□コーンビーフとツナのナポリタン 冷蔵庫にあったあった野菜やキノコと、戸棚にあった缶詰めでちゃちゃっと作りました!

□ジャガイモとベーコンのクラムチャウダーパスタ こちらは、家にあったクラムチャウダーのスープをもとにして、家にあった食材を足して味を整えて、スープバスタにしただけのインチキ料理です。はたして、これで料理と呼べるのか?

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色合いが全くダメな男料理!

色合いが全くダメな男料理!

 今回も、台所にあった食材で簡単な男料理を作りました。

□真っ白白なカニピラフ こちらは、ただご飯をお皿に盛っただけか、バターライスかのように見えますが、、実はカニピラフです。

 食材は、カニのほぐし身の缶詰、玉ねぎ、長ネギの白い部分を使っています。味付けは、チキンスープ、料理酒、塩コショウ、バター、レモンエキスなどです。

 見た目はこんなですが、、味はとても美味しくて、子供は凄い勢いでパク

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