贅沢なチャーシューを味わう
鳥取県は琴浦町にある牛骨ラーメン専門店「すみれ」に行ってきた。
メニューはシンプルに牛骨ラーメン（普通）かチャーシュー入りの２つ。
ネギ盛りや卵などのトッピングも出来るのと、サイドメニューとして「おにぎり」や「おでん」味は牛骨・醤油ベース一本というのが何とも潔い。
見た感じ、ボリュームはそれ程多い感じはしないのだけれど、丼ぶりの縁いっぱいに並べられたチャーシューの存在感が半端なかった。
牛骨ラーメンは、概してシンプルな味付けで脂っこくもなく、ツルツルと食べれてしまうと
