こんばんは。
今回は、「鶏むね肉と油揚げの中華煮」のレシピをお伝えします。

「中華だし」がポイントで、「お出汁がしみた油揚げ」を楽しむことができます。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．鶏むね肉は一口大に切っておきます。
２．油揚げは４等分に切ったら、重ねて幅２cmに切っておきます。
３．小ねぎは根元を切り落とし、流水でサッと洗ったら幅１cmに切っておきます。
４．フライパンにごま油を入れて中火に熱し、切っておいた鶏むね肉と塩コショウを加えて肉の表面が変わるまで炒めます。
５．続いて、切っておいた油揚げと小ねぎ、＊調味料の材料を全て加えたら中火に近い弱火にし、蓋をして５分煮込みます。
６．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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