こんばんは。
今回は、「コンポタグラタン」のレシピをお伝えします。

「コンポタの素で味が決まる」がポイントです。

調理時間の目安：　約３５分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

０．オーブンを２２０℃に設定して予熱しておきます。
１．じゃがいもは流水で土などを洗い落とし、ピーラーで皮を剥いたら
１cmの輪切りに切っておきます。
２．人参は、ピーラーで皮を剥き流水でサッと洗い、幅５mmに
切っておきます。
３．玉ねぎは根元を切り落とし、皮を剥いて流水でサッと洗い、幅５mmに切っておきます。
４．ベーコンは６等分に切っておきます。
５．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、塩コショウと切っておいた
野菜、ベーコンを入れて２分炒めます。
６．続いて、フライパンに水と凍ったままのブロッコリーを入れて、
蓋をして３分煮込みます。
７．煮込んだら、＊調味料の材料を全て加えてとろみが出るまで、
混ぜ合わせながら加熱します。
８．次に加熱したものをグラタン皿に流し込み、上にとろけるチーズを
全体に覆いかぶさるようにちぎりながら乗せていきます。
９．予熱しておいたオーブンに入れて、１０分加熱し焦げ目をつけます。
１０．最後に、オーブンから取り出してパセリを散らして完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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