こんばんは。
今回は、「チンゲン菜と豚ひき肉の洋風あんかけ煮」のレシピをお伝えします。

「チンゲン菜にお肉とコンソメの旨味」が染み込んだ一品に仕上げました。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．チンゲン菜は、根元を切り落とし流水で洗ったら、軽く水気を切って幅３cmに切っておきます。
２．小さめの器に☆水溶き片栗粉の材料を全て入れ、混ぜ合わせておきます。
３．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、豚ひき肉と塩コショウを入れて表面の色が変わるまで炒めます。
４．続いて、切っておいたチンゲン菜と＊調味料の材料を全て加えたら、蓋をして２分煮込みます。
５．煮込んだら、作っておいた水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみが出るまで加熱します。
６．最後に、器に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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