こんばんは。
今回は、「しそチーつくね」のレシピをお伝えします。

「チーズのコクの後に、ほんのりとしその爽やかな風味」が口の中に広がります。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．しそは流水でサッと洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取って、茎の部分を手でちぎっておきます。
２．ボウルにパン粉と牛乳を入れて、混ぜ合わせておきます。
３．パン粉と牛乳が入ったボウルに豚ひき肉と塩コショウ、しそととろけるチーズをちぎりながら入れて、粘りが出るまでよく混ぜたら、４等分にして丸めておきます。
４．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、丸めておいたタネを並べて焼き色がつくまで焼いていきます。
５．焼き色がついたら裏返して、蓋をして中火に近い弱火にし３分加熱します。
６．最後に、器に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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