▶卵の主な栄養素と効果・効能

タンパク質
筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、体をつくるために欠かせないタンパク質。代謝を上げて痩せやすい体をつくるダイエット効果や疲労回復効果も期待できます。

脂質
体にとって重要なエネルギー源である脂質。悪玉コレステロール値を低下させ、動脈硬化予防に効果のあるリノール酸やオレイン酸、レシチンなども含まれています。

ビタミン
脂質やタンパク質の代謝を支えるビタミンB2やB12、骨や歯を丈夫にするビタミンD、抗酸化作用で免疫力を高めるビタミンAやビタミンEなど、卵は多くのビタミンをバランスよく含んでいます。

ミネラル
卵に含まれる主なミネラルは、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなど。体を構成するだけでなく、体内の代謝や生理機能をコントロールする重要な役割を担っています。

▶卵のアミノ酸スコアは最高点の100

卵は、単にタンパク質が豊富なだけでなく、タンパク質の優良性を示す「アミノ酸スコア」が100であることでも知られています。アミノ酸スコアとは、体内で合成することのできない9種類の必須アミノ酸が、体の必要量に対してどのくらい含まれているかを0～100の数値で表したものです。

効率的にタンパク質を補給することができるので、筋トレなどの運動後にもぴったりです。

▶毎日卵を３個食べ続けると全員の起こるヤバい変化

①目が良くなって一生失明しなくなる！

②傷ついた血管がツルピカになる！

③老化したお肌がプルプルになる！

④認知症の危険性が下がる！

⑤死ぬまで歩き続けられる足腰が手に入る

▶まとめ

たくさんのサプリメントを組み合わせて飲むより、卵を食べる！で解決できそうです！卵で摂取できないのは、ビタミンCと食物繊維。そこを意識して毎日の食生活に卵料理を取り入れていきます。