和菓子でやさしい世界をつくる~お仕事依頼について~

福岡在住(毎月東京出張あり)、フリーランスとして活動しているせせなおこです。そもそもどんな仕事してるの?というところから、一緒にお仕事をしたい!という方に向けて、仕事内容や実績などをまとめようと思います。

経歴

1994年 福岡生まれ
2012年〜2016年:大学
生命科学専攻/インターン(東京)
・コンサルティング会社にて動画制作、採用補助
・野菜のネット販売、実店舗補助など
2016年4月〜2016年9月:和菓子店店員(福岡)
2016年10月〜2017年3月:和菓子店事務・企画・製造(鹿児島)
2017年4月〜2017年12月:調剤薬局事務、調剤補助、企画・デザイン(鹿児島)
2018年2月〜:フリーランス(福岡)

わたしが目指しているもの

小さい頃から和菓子が大好きでした。夏休みや冬休みになるといろんなところに連れて行ってもらい、旅行先ではなぜその土地でその名物が生まれるかを教えてもらいながら、各行事ごとの和菓子を食べながら育ちました。そんなわけで日本の文化や歴史が好きになる一方、どんどんなくなっていくことに違和感を感じ始め、和菓子の活動をスタートします。

毎日生きているといいことばかりじゃないけれど、おまんじゅう一個で、お団子一個でほんのひと時だけでも嫌なことを忘れられるなら、前に進めるなら、そのおまんじゅうには「和菓子」を超えた価値になると思っています。漢字のとおり、“和むお菓子”として、暮らしの中に和菓子を取り入れ、やさしい世界を作ることが目標です。基本的には和菓子に特化していますが、愛の溢れる人たちと一緒にお仕事したいと思っています。

そんなわたしができるお仕事を、まとめてみました。

できること1. ライティング

◾︎店舗取材記事

和菓子屋さんはもちろん、日本文化歴史・伝統工芸・コーヒー屋さん、飲食店など想いのある店舗さんの取材ができたらと思っています。

金額:15,000円+税〜(文字数や写真撮影、内容によって要相談)
納期:3〜5営業日
備考:一眼レフ所持(Canon kissx5)、ワードプレス入稿可、交通費別途

◾︎和菓子紹介記事/コラム/エッセイ

以前halettoではコラムを連載し、現在はお取り寄せネットで記事を執筆しています。

金額:10,000円+税〜(文字数や写真撮影、取材の有無によって要相談)
納期:3〜5営業日
備考:一眼レフ所持(Canon kissx5)、ワードプレス入稿可

◾︎紙媒体の執筆/執筆協力

金額:10,000円+税〜(文字数や写真撮影、取材の有無によって要相談)
納期:5〜7営業日
備考:一眼レフ所持(Canon kissx5)、ワードプレス入稿可、取材ありの場合交通費別途

◾︎せせ日和での和菓子紹介、店舗取材

和菓子のみに特化した和菓子専門メディア「せせ日和」で紹介させていただきます。当日の写真のデータもお渡しします。

金額:25,000円+税〜(内容によって要相談)
納期:5~7営業日
備考:一眼レフ所持(Canon kissx5)、交通費別途

できること2. イベント

◾︎企画・運営

和菓子サミットを始め和菓子とコーヒー屋さんを行なったコーヒーとのペアリングイベント、新しい商品の楽しみ方を考えるイベントなど和菓子を新しい口で考えるところから提案します。

金額:50,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:企画のみ、運営込みなど臨機応変に対応します。交通費別途

◾︎登壇

今までは和菓子の歴史について、和菓子とのペアリング、楽しみ方でしたが、今後は働き方や働くことのトークイベントもやってみたいです。

金額:30,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:企画持ち込み可能、交通費別途

できること3.写真撮影

◾︎商品撮影

せせ日和掲載の写真撮影は全て自身で行ってきました。和菓子の魅力を最大限に引き出し、可愛く、かっこよく撮ることが可能です。

金額:1枚2,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:和菓子の場合、商品は送っていただく形になります。

できること4.商品企画・開発・ブランディング

たくさん和菓子を食べてきて、もっと和菓子の可能性を広げたいと思っています。味、デザイン、素材、ストーリー、売り方、見せ方含め、商品企画可能です。

金額:20,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:あくまでデザイン、企画、素材選びで製造はできませんのでご了承ください。

できること5.デザイン・画像作成・SNS運用

画像やバナーを作るのが好きです。画像に手書きの文字入れなども可能です。

金額:1画像2,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:商品POPなども承ります!

◾︎Instagramの運用

上記の画像制作に合わせて,Instagramの運用も可能です。和菓子はもちろん、和菓子以外のものでも可能。詳しくはご相談ください。

金額:月50,000円(+税)〜 or 1投稿2,000円(+税)
備考:月or投稿数(15投稿〜)単位でのご契約となります
和菓子屋さんの場合、店舗にお邪魔して、製造風景など撮影した上での運用も可能です。(要相談)

できること6.和菓子に関するアドバイス

◾︎和菓子屋さん向けアドバイス

今年の1~3月まで和菓子屋さんで行なった仕事まとめがこちら。月単位でコンサル行います。

金額:150,000円+税〜(内容によって要相談)/月
備考:和菓子を大切に思い、和菓子の可能性を信じるお店のみ
ただし、常駐はお断りしています。

◾︎和菓子屋さん以外向けアドバイス

和菓子屋さん以外にもどんな和菓子を選べばいいかなど雰囲気や要望にあった和菓子をセレクト、提案することが可能です。和菓子屋さんを紹介、クライアントさんとお繋ぎします。

金額:20,000円+税〜(内容によって要相談)
備考:1つの要望につき3~5案提案させていただきます。

最後に

ここまでお読みいただき、ありがとうございました!和菓子のみに特化した職業が今までなかった分、非常にわかりにくい内容になっているかと思います。ただ和菓子以外にコーヒーや歴史、本、生命科学など興味のある分野も多く、また、分野に限らず愛に溢れた方と一緒にお仕事をしたいと思っています。

ここに書いてあるのはあくまでも基本価格なので、おもしろそうだったら金額関係なく飛びつくこともあります。一緒に何かやりたい、と思ってくださった方はまず一度ご連絡いただけると嬉しいです。素敵なお仕事とのご縁を楽しみにお待ちしています!

※ご連絡はTwitterのDMもしくは sesebiyori(アットマーク)gmail.com までお待ちしています!

★Special thanks
須崎ちはるさん(@chih_suz)のお仕事依頼noteを参考にさせていただきました。快く承諾いただきありがとうございました!

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わーい!今日は豆大福でほっこりしてね!
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せせなおこ(和菓子女子)

毎日のことと和菓子のことと。
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