12月…3週目だと…？
まだアレを何もやっていないのに…？
アレとはそう、年賀状！

そんな、気ばかり急く今週のごはんです。

今週もかぶを間引きました。先週のより大きくなってる！
でも本当は、大きくなりきれていない小さいのを間引いて、
やや大きいのをさらに大きくしないといけないんですよね。
つい、自分が食べることを優先して間引いてしまいました。いかんいかん。

週末はもつ鍋でした。その残りのもつ鍋にかぶの葉を足して彩りに。
もちろん七味は八幡屋磯五郎。
ノーマルも柚子入りも、両方楽しみます。

山芋のすりおろしが少し残っていたので、卵と混ぜて卵焼きにしました。
ふわっふわの焼き上がりで、私天才！と思ったのですが、いい働きをしているのは山芋でした。

かぶの葉は、しらすと一緒にごま油で炒めてふりかけ風にしました。
ご飯がいくらでも食べられちゃいます。危険！

塩麹は自家製です。
塩麹とオリーブオイルの組み合わせも危険です。おいしすぎます。

忙しい朝だったので、中華まんと昨日の残りのチキンソテーを温めて終了！
りんごは切った状態で冷蔵庫に入れてあります。
自分用なので，多少茶色くなっても気にしない。ついでに皮もむきません。

冷蔵庫の使いかけジェノベーゼソースが気になったので、今夜はジェノベーゼ！
ついでに牛乳の消費期限も気になったので、ホットミルクにしてささやかに消費しました。

引き続き、牛乳の消費期限が気になったので、ミルクたっぷりシチューにしました。
先日間引いたかぶを入れてみましたが、皮をむくのがちょっと面倒でした…。
でもカワイイ彩りになってくれて、いい感じ。

師走です。世の中の多くの〈学校の先生〉は、通知票の作成でお忙しいところでしょう。
しかしウチの学校は前後期制なので、12月に通知票はないのです。
ということで、割と余裕のある私。師走ですが走ってません。

じゃあ年賀状やりなさいよ！と自分に突っ込みを入れる私でした。

来週もおいしいもの食べられますように！

これまでのおひとりさまごはんはこちら。