その店は、ある晴れた日にてくてくと歩いていたら現れたんです。
この日は、お腹がペコペコだった。

Sandahiluってお店らしい。
スリランカカレーの写真が鮮やかで目に染み付いた。

マハゲダラってなんだよ…と苦笑していたけどシンハラ語で我が家という意味だと聞いてすんなりいい気分になってしまいます。
素敵だなマハゲダラ。
チョロい。

中に入ると思ったよりも広いお店でした。
女性店主が広いキッチンの真ん中に堂々と立っていた。

土曜祝日限定なんて気になるけど、スリランカカレーにします。

レモン水を飲みながら待つ。
レモン水おいしい。
お冷が美味しいと料理が来ない間も幸せです。

出てきましたマハゲダラ。
最初はマハゲダラって鱈の種類なのか？とアホな考えで入店した私でしたが、スリランカカレーといえばやっぱりチキンカレーだった。
我が家感がすごいです。

チキンカレーは丸鶏から使っているのか、骨がゴロゴロ入っている。
そりゃあ浮いている脂のおいしさといったらもうないよ。
肉らしくて、命頂戴してる感じです。

スパイス使いも最高。
ランペやカレーリーフがごりごりに香る、カレー好きにはたまらない刺激。
なかなかに辛くてティッシュを相棒に食べ進める。

てかカラフルすぎるよ。
花束みたいなプレートがまぶしい。
10種類の副菜は嬉しすぎる。

副菜の中には、塩分がひかえめすぎたり、逆に濃すぎたり、自分はこうしたいなという味付けもあったけど、それでこそ我が家のカレーだ。

全員の作るカレーが同じだったらこんなに食べ歩きしてないですもんね。

最後はぐじゃーっとまぜてたべる。
カレーとご飯と副菜のバランスがとにかく美しかった。、
なんの調節もせずに全てを同じ配分で食べきった。
なんて気分のいいカレーなんだ。

こんな出会いがあるんなら、わたしゃ何時間でも歩きます。

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Spice Dining Sandahilu
住所：福岡県福岡市中央区薬院３丁目７−８ スクエア薬院プレミアム 2F（薬院駅より徒歩5分）
営業時間：15:00～23:00
定休日：日曜日・第2・4月曜日