【永平寺のお粥】

銀座にある
福井県のアンテナショップ
「食の國 福井館」で
「永平寺豆乳がゆ」を買いました
https://fukui.291ma.jp/ginza/

豆乳とご飯、合います
豆乳を
「牛乳」と捉えると
合わないイメージですが
「豆」「豆腐」「湯葉」と思うと
味付けがなくても
非常に美味しくいただけます

永平寺は
禅宗の一つ曹洞宗の本山です
永平寺のお粥というと
修行をしてる気分になり
ヘルシーで痩せるのでは
と勘違いしてしまします

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