dried sardine ramen.

主人の手作り濃厚煮干ラーメン🍜

濃くある味わいに香りがいっぱいの鰯香る濃厚ラーメン。

どうやらつけ麺でも美味しいらしく、あくなきラーメンへの追求は、何年も続いている自作な主人のラーメン。

個人店の店主さんの気持ちがわかるこだわりようです。

料理研究家　指宿さゆり

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