バウムクーヘン専門店せんねんの木 阿部

千葉県木更津市にあります バウムクーヘン専門店 せんねんの木の阿部と申します! htt…

バウムクーヘン専門店せんねんの木 阿部

千葉県木更津市にあります バウムクーヘン専門店 せんねんの木の阿部と申します! https://lit.link/sennennoki オンラインショップ https://www.sennennoki.com/ #お取り寄せ #バウムクーヘン #スイーツ #木更津

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21歳から10年間、居酒屋経営した後にバウムクーヘン専門店のマーケティングを始めたワケ

2分で読めます。 千葉県木更津市にあります バウムクーヘン専門店 せんねんの木で 公式SNSの中の人や https://www.instagram.com/sennennoki.pr/ https://twitter.com/sennennnoki_PR マーケティングをしている阿部と申します。 入社してから今日で1年。 個人的な内容ですが ここに至るまでの経緯や僕が見てきた事を ざっくりと書いていきます。 まずは自己紹介 阿部 玄武(あべ げんた) 1989年10月

    • 阿部、店舗責任者になるって。

      前説こんにちは。 元居酒屋店主の阿部です。 せんねんの木に入社して2年半。 まーだいってます。元自営業。 これからも言いますよえぇ。 この度、せんねんの木 祇園店、西口店で勤務させて頂く事になりました。 阿部を認知頂いてる方も 改めてよろしくお願いいたしますm(__)m カフェの接客が居酒屋風にならないように気を付けないとなっていうところです。 (居酒屋のカウンターでの接客は3時間とか普通にあるので) 居酒屋の接客出ちゃってるな~と思った方は 「阿部!話長いよ!」と

      • 本当の事を書きます。

        大行列、完売の結果で学園祭を終える事ができた。 裏テーマがありました 今回のコラボバウムプロジェクト (和洋女子大学国際学科2年、PBL授業) 実を言うと 裏のテーマは 〈結果で大人を黙らせる〉だった。 表のテーマは 〈職場体験、大学生版〉みたいな感じでしょうか。 子ども扱いされたくない。 だけども、初めて会う大人に向ける 「この大人は味方か?」という視線。 20歳、21歳とは確かそんな年齢だった気がする。 自分の場合。 PBL授業を通して こんなプロジェクトに参

        • 阿部、食べ放題毎月やってないってよ!

          暑くなってきました。 これ以上暑いと阿部は生命の危険が。。。 毎月開催の無料食べ放題企画 え?毎月やってない? そうなんです毎月やってると Twitterの名前にも入れてるんですが 5月はやってません。 すびませんでした。 6月の開催日は 21日水曜日を予定しています。 ①10:00~10:45 ②11:00~11:45 ③13:00~13:45 ④14:00~14:45 ⑤15:00~15:45 ⑥16:00~16:45 お好きな番号を TwitterのDMなり

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        21歳から10年間、居酒屋経営した後にバウムクーヘン専門店のマーケティングを始めたワケ

          今年もこの季節がやってきた!

          こんにちは阿部です。 今年もチョコミン党をうならせる チョコミントバウム3種食べ比べセット の季節がやってまいりました! 3段階の爽快感とバウムクーヘンの相性がたまらんす。。 販売時刻に URL付きのメルマガ届きます メルマガ登録フォームはコチラ↓ と今日は商品の宣伝しかしてませんね笑 いち早くお伝えしたかったものでして! では! 阿部Twitter↑フォローお願いします!

          活動報告!

          こんにちは阿部です! 女子大生とのコラボプロジェクト。 順調に進んでます。 認知拡大以外は…. 頑張ります! ↑今までの経緯はコチラ ↓今回はパティシエとの打ち合わせとSNSの動画撮影 SNSアカウントが出来ました!これから頑張って発信していくので フォローしておいて頂けると嬉しいです! TikTok https://www.tiktok.com/@user4692226507845?_t=8bnvjSkTz3R&_r=1 Instagram https://ins

          非常に個性的なメンバーが集まった模様です笑

          こんにちは阿部です! 和洋女子大学コラボバウムプロジェクトの動画第二弾 「メンバー自己紹介」が上がりました! ご覧ください😊 (本編3分) 頑張って! と思ったらチャンネル登録してくれると 非常に! 非常に嬉しいです! 今回も動画の宣伝ですみません笑

          非常に個性的なメンバーが集まった模様です笑

          コラボバウムは甘くない

          こんにちは阿部です! コラボバウムは甘くないんですよ。 いや多分甘いんですけどね。 甘くないんですよ。 ↑動画を上げたので良かったら見てくれると嬉しいです 知ってますよ。。 マーケティングを教えるほど SNSを教えるほどの経歴では 無いって事をね!!(笑) この企画を通じて阿部自身も 成長していけるように 頑張ります! 今日もこの後生徒さんと頑張って参ります! 今日のところはこの辺で。 動画見てくださいっていう記事でした!

          和洋女子大学とのプロジェクトが始まりました!

          こんにちは阿部です! 遂に和洋女子大学の生徒さんとの コラボバウム企画が始まりました! 授業内容2つのチームに分かれてプロジェクトを進行していきます。 マーケティングチーム SNSの運用、データを元にした目標設定や集客。 プロダクトチーム パッケージデザインや 商品開発をせんねんの木の製造チームと 打ち合わせをしながら進めていきます。 取材依頼が獲得できたら、取材対応とかも 一緒にやりたいですね~ どこで買えるの?11月:和洋女子大学の学祭で先行販売 12月:千

          和洋女子大学とのプロジェクトが始まりました!

          土曜日のゴールデンタイムにせんねんの木が紹介されます!

          こんにちは阿部です! 15日放送のTBS「熱狂マニアさん!」 「バウムクーヘンマニアさん全国行脚」内で せんねんの木が紹介されます。 365日バウムクーヘンを食べ続けているという 「バウムクーヘンマニア」の方が3月4日の 「バウムクーヘンの日」限定メニューを食べるべく 全国の「限定バウムクーヘン」を食べまくるそうです。 (ロケは確かにすごく大変そうでした笑) せんねんの木のバウムクーヘンの 製法もご紹介がある様です。 放送は15日土曜日の19時から。 良かったらご覧下

          土曜日のゴールデンタイムにせんねんの木が紹介されます!

          ChatGPTが個人主義を加速させる

          現代社会は個人主義の波が押し寄せています。 その最たるものが インターネットの普及であることは 言うまでもありません。 その影響がますます拡大する中で Chat GPTというテクノロジーが 加速的に個人主義を推進することに なってしまうのではないかという 懸念も生じています。 最近ではChat GPTを利用して 相手の書いた文章に応答する チャット文書を作成することも 目立つようになってきました。 その応用範囲がますます拡大する中で 個人主義の潮流に加担する方々が増えてきて

          卵不足を嘆いたら翌日取材が来た話。

          こんばんは阿部です! 前回の記事では 鳥インフルエンザ蔓延によって 卵の仕入れが困難な状況を書かせて頂きました! 翌日にNHKから取材依頼!卵の仕入れが不安定な上に 1年以上続く原価の高騰。。 せんねんの木だけではなく 大変な中みなさん企業努力をなさってます。 前回の記事は阿部が 食品業界を勝手に代表して 騒いでたわけなんですが笑 記事を書いた翌日(昨日)、 NHKから取材依頼のご連絡を頂きました! 本日撮影、明日放送です オンエア情報毎週土曜20:55~ 阿部

          卵不足を嘆いたら翌日取材が来た話。

          食品業界の緊急事態。。。

          こんにちは阿部です! 昨今の食品業界を取り巻く環境。 ご存知でしょうか。。。 ネガティブな内容に偏っちゃいそうですが せんねんの木を含め 今、食品業界が何と戦っているかを お話させて頂きます! 度重なる原価の高騰こちらはみなさんが生活の中で 感じている通りの事なのですが (スーパーの合計金額も電気代も変わりましたよね) 僕がせんねんの木に 入社したのが 2021年10月なんです。 入社して2ヶ月程で一度目の価格改定がありまして。 そこから1年ちょっと経って2度目の価格改定

          テレビロケ終わったー! 色々あったけど終わったー!

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          3月4日はバウムクーヘンの日

          こんにちは阿部です! 3月4日ってバウムクーヘンの日なんです。 知ってました? 今週の土曜日ですね! 楽しいメニューが有りすぎるので 当日は9:00からオープンします! (いつもは10:00オープン) 限定情報3つ!①とろなまチョコ ~リッチストロベリー モンブランプレート~ せんねんの木一番人気の とろなまチョコの バウムクーヘンの日だけの スペシャルリッチバージョン! 3/4限定販売 祇園店カフェでのみご注文可能です (お持ち帰りはできません) 先着5皿限定

          大学出てないのに大学の授業を持つことになってしもた。

          こんにちは阿部です! とんでもない事になってしまいました。。 縁あって大学で講義?授業? をすることになりました! もう頑張るしかなか! 和洋女子大学で約一年間このnoteでもお話している通り 僕は大学のキャンパスとは 縁遠い人生を送ってきました。 そんな僕が せんねんの木の人間として どんな風に学生さんと 関わっていくかというと… マーケットを意識した コラボ商品の開発と販売 を一緒にやっていくことになりました! マーケティング論の 先生もいらしゃる大学で マ

          大学出てないのに大学の授業を持つことになってしもた。