おはようございます！
今日、朝ごはん食べましたか？　

朝からたくさん食べる方もいれば、食べない方もいますよね。
私は朝からお腹がすくタイプなので、いつもなにかしら食べています。
量は少なめ。あと飽きっぽいので、ほぼ毎日違うものを食べます。

そこで、いつも私が食べている朝ごはんを紹介してみようと思います。
レシピというほど大層なものはありませんが、5分10分で用意できるものばかりなので、明日の朝ごはんに迷ったときのヒントになれば嬉しいです。

洋食編

トースト

ド定番ですね。うちは５枚切です。山型の上のところがサクサクで好きです。
焼いてバターかマーガリンを塗って、あればクリームチーズといちごジャムを塗るのが私のベストトーストです。塩気と甘みのバランスが最高。
やる気があるときはスクランブルエッグを焼いて添えます。目玉焼きにしてラピュタパンにするのもアリですね！

チーズトースト・アレンジ４つ

最近めちゃくちゃハマってます。スライスチーズが一般的なようですが、ピザ用チーズをたっぷりかけると楽しいです。こんがり焼き目がつくと嬉しい。黒胡椒をかけるとアクセントになります。

アレンジ
・ハムチーズトースト
言わずもがな。焼く前にマヨネーズをかけるとさらにギルティ。
・キムチーズトースト
パンの上にキムチ、その上にチーズです。姉が発明したレシピ。食べ応えがあっておいしいです。我が家はこくうまキムチ党。
・ピザトースト
材料が揃わないのでなかなかできないけど、できるとごちそう。
ピザソースかケチャップを塗り、ウインナーやピーマンなどの具材をのせ、チーズをたっぷり。幸せです。
・トマトトースト
ミディトマトかミニトマトを薄く切って並べ、チーズをかけて焼きます。加熱することでトマトが甘くなり、果汁がじゅわっとあふれ出して美味しい。夏のごちそう朝ごはん。

和食編

たまごかけごはん

定番ですね。小さい頃からの大好物です。
醤油を垂らすのがセオリーですが、なかなか塩味がつかなくて困っていました。そこで、めんつゆを少しだけ混ぜるとしっかり風味がついて美味しいことを発見。おすすめです。

そのまま食べても美味しいですし、佃煮やキムチをあてにするのも好きです。
たまごかけごはんとキムチ、合いますよ。キムチの辛さをたまごがまろやかにしてくれて、食べやすくなります。

目玉焼き丼

実は私、目玉焼きを焼き始めたのはつい最近。目玉焼きビギナーです。
なかなかきれいに焼けないし、半熟がいいのに完熟になってしまったりするのですが、出来上がりが毎回違うのがなんだか楽しい。

目玉焼き丼は、ただごはんの上に目玉焼きをのせて醤油を垂らすだけです。
でも、とっても美味しい。パリパリに焼けた白身も、ほくほくしていたりとろっとしていたりする黄身も、ごはんに合うのです。

納豆ごはん

納豆、毎日食べたいほど好きなわけではないのですが、ときどき無性に食べたくなります。
小粒も美味しいですが、私は大粒の方がより好きです。豆の噛み応えやねっとり感がしっかり感じられるからかも。

たいていそのまま食べてしまいますが、ねぎを刻んで入れたり、海苔で納豆巻きにするのも美味しいですね。
キムチを混ぜ込むのも美味しいです（めちゃくちゃ臭いですが）。というか私、キムチ好きすぎる。

白いごはんの食べ方

・韓国海苔
一時期ハマって毎日食べてました。（塩分とか油分とか結構やばい気がする）
パリパリで塩気とごま油の香りが食欲をそそるんですよね～。
たまごかけごはんを巻いても美味しいです。
・ふりかけ
やっぱりのりたまが好きです。いまうちには他に、カリカリ梅、ちりめん山椒、わかめがあります。
ふりかけごはんってなんか安心します。
・浅漬け
きゅうり、白菜、キャベツなどの野菜をビニール袋に入れ、エバラ浅漬けの素で漬けるだけ。母の得意料理（？）です。
冷たくてパリパリした野菜で、夏の暑い時期でも食が進みます。
・肉味噌
常備はしてないですが好物です。沖縄土産で出会いました。
肉のかたまりがごろっと入ってる食べ応え、脂っぽいがっつり感がたまらないです。
瓶詰めなので日持ちがするのと、味が濃くて少量でごはんが進むコスパの良さがいいですね。

番外編

飲み物

朝食のときの飲み物ってどうしてますか？
私は洋食ならいつも温かいカフェオレを飲んでいます。ブラックが飲めないので。
子どもの頃は牛乳でした。夏は冷たいまま、冬はレンチンしてホットで。
母もコーヒー派ですが、たまにミルクティーを飲んでいます。お腹に優しそうでいいですよね。
父は和食派なので食事中は麦茶を飲み、食後にコーヒーを飲みます。

いかがでしたか？　本当に普通のものしか食べていないのでつまらないかもしれませんが、これが私の普段の朝ごはんです。
読んでくださってありがとうございました。毎日更新を目指して奮闘中ですので、明日もお会いできたら嬉しいです。