金井啓修

日本一歴史のある有馬温泉。その中で一番歴史のある　陶泉　御所坊　ライターは十五代目主人…

金井啓修

日本一歴史のある有馬温泉。その中で一番歴史のある　陶泉　御所坊　ライターは十五代目主人。 １978年有馬に戻り、以後40余年間、有馬温泉の地域づくりに関わる。その間、国土交通省の「観光カリスマ100選」に認定される。趣味はゴム動力飛行機づくりとBeer。休日は4人の孫守り係。

  • 我が町、我が宿の裏話。

    温泉街に暮らし続け、温泉を核に営みを続けていると色々な事がある。 ある時は嬉しい！　時には腹が立つ、涙が出そうにもなる。 でも住み続けたい。

  • 世界の温泉紀行

    商売柄あちこちの温泉に行っています。その温泉地の紹介。

  • ものづくり考

    モノを使う人とモノをつくる人の思考は違うと思う。 私はモノを創る人間でいたい。

能登半島　陣中見舞い旅

思い立って孫１号を連れて能登半島に行ってきた。 ４月１日はランプの宿の主人が居る。２日は輪島の慶塚の主人が居る。そして宿も取れた。 そこで孫１号を連れて、陣中見舞いに出かけた。 なぜ？　行こうと思ったか！ ・御所坊の朝の塗り物の皿がプラスチックだ！と口コミに書かれていた事。 ・輪島の漆塗りの工房の再起を誓うテレビ報道があったこと。 最近、海洋プラスチックの問題で、プラスチックを悪く思う人がいるのか、宿泊の口コミで「皿がプラスチックだ」と書かれていた。まあ塗りとプラスチ

金井啓修

    • 朝野家（湯村温泉）極上の松葉カニを食す！

      天然トラフグも良かったけど、やっぱりカニが食べたい！ 松葉カニ水揚げ量日本一は、浜坂漁港や。 となると湯村温泉しかないな。 じゃ朝野家さんにしようか！ そうしよう！　そうしよう！ なぜ？　城崎温泉でなく湯村温泉か！ まず城崎温泉は有馬温泉と同様、兵庫県の温泉として人気を二分している。 街歩きが楽しめるし、良い旅館も多い。そしてカニも、肉も食べることができる。 だから普通は、湯村温泉より城崎温泉を選ぶ人は多いと思う。 湯村温泉は・・・ 交通アクセスは車だけ。 街歩きを楽し

      金井啓修

      • や！どや？　この温泉！

        宿屋の主人の醍醐味は「や！どや？」といって、お客様を良い意味で驚かす事だと思っています。 いろんな意味で最先端の貸切温泉が有馬温泉で誕生しました。 つくった本人としては日本一の風呂だと自負しております。 フォローの上、コメントを頂いた、先着20名の方をご招待いたします。 (2024年3月31日で締め切りました。期間内に頂いた方は、御所坊の予約係までご連絡ください。ご用意いたします。） どこが最先端で日本一やねん！ プレート直結の有馬の温泉を加水、加温することなく適温で源泉

        金井啓修

        • 角上楼（渥美半島）天然とらふぐを食す！

          どこかへ行こう！　1月後半。 カニもええけど、やっぱり天然トラフグやで！ 日本で一番新しい温泉が出たそうだ。 じゃ角上楼にしようか！ そうしよう！　そうしよう！ 日本で一番新幹線の駅から遠い宿 らしい・・・ 今回は仲間と車で向かった。有馬を１２時に出て、名神から新名神。 名古屋を超えて４時間強。 到着した時は夕方。 「住宅街やん！」と同行者が言う。改めて住宅街にあるのを認識した。 しかし、玄関に着くと時空を超えた宿だなあと誰もが納得する。 かつて漁師町として栄えていて、

          金井啓修

        能登半島　陣中見舞い旅

        金井啓修

        マガジン

        • 我が町、我が宿の裏話。
          53本
        • 世界の温泉紀行
          18本
        • ものづくり考
          21本

        記事

          地面が揺れると肉屋が儲かる・・・

          風が吹けば桶屋が儲かるという言葉があるが、2024年の新年、改めてバーベキューテラスをつくりたいと思った。 地面が揺れると、避難所に行く、時間がたつと温泉や温かい食事を求める。有馬は手っ取り早い。その時に地震でも壊れないバーベキューテラスがあれは肉屋が儲かる・・・・(笑) 南海トラフ地震が起こったら？ いつ起こっても不思議ではない。 かつて阪神淡路大震災の時は有馬の事業所はプロパンガスだったので厨房は稼働できた。 中国道などの北側の交通網は大丈夫だっと思うが、海岸線の交通

          金井啓修

          地面が揺れると肉屋が儲かる・・・

          金井啓修

          モノづくりはラフなマンガから・・・

          やりたいことやモノをつくる時、そこら辺の紙切れにラフなマンガを描くことから始まる。 それを設計士や作家に伝える事から始まる。 今年やりたいこと・・・ （1）湯屋松風　蒸し風呂　その２ 浴場内に湯女の絵は入れることは決まっているが、蒸し風呂の背景に、有馬千軒と呼ばれた繁栄の温泉街の様子。一之湯二之湯が描かれて入初式の様子をモザイク画で描く。 出来れば面白いと思う。 （2）５０１のバリアフリー出入口 昇降機と回転板を組み合わせれば、狭い空間でも階段３段分を上げることは可能

          金井啓修

          モノづくりはラフなマンガから・・・

          金井啓修

          神戸ビーフのドアの取っ手

          １９５２年製のモーリスマイナー ７０年前の車という事になる。 ステアリング この車を譲って頂いた時は息子たちが大学に通っていた。だから２０年前にはなる。 ステアリングが経年変化でボロボロになっていたので、インターネットで調べてイギリスのBATH。英語のお風呂の語源になったバースのファクトリーでステアリングを調達したことがある。 ドアハンドル ドアの取っ手がひどい状態になっている。 ベルト状の革ひもが取っ手なのだ。 さあ子の取っ手をどうするか！？ 神戸の老舗家具屋の

          金井啓修

          神戸ビーフのドアの取っ手

          金井啓修

          合法的　飲酒運転

          飲むなら乗るな！　乗るなら飲むな！ 自動車だけでなく、自転車でも飲酒運転は禁止されている。 だけど・・・ 年末年始、酒に付き合うときは代行を依頼することが多い。 タクシーと価格はほぼかわらない。 ２２時を回る深夜料金の時は、代行の方が絶対経済的だ。 その代行サービスも年末年始は休業だ。 人手不足の影響かもしれない。だからタクシーもなかなか手配できない時が多い。 シニアカー 高齢者が乗っているシニアカーは歩行者扱いになる。しかし時速6ｋｍ以下だけどジョギングぐらいのスピ

          金井啓修

          合法的　飲酒運転

          金井啓修

          〇〇温泉　湯だんご

          縁あって団子の製造販売に関わろうと思っています。 しかし場所や販売方法にピンと来る所がなかったのですが、年末にばったり出会いました。 それが現実になれば・・・ はじめに 某場所で良質の団子を作って国際的に販売されている知り合いがいます。 しかしパートナーが亡くなられたのと高齢の為に移転を考えておられ、引き受けることにしました。 しかし、製造場所や人の問題があります。 どうしようかと考えていた時に、味噌を製造しているご婦人方のグループが「うちでやっても良いよ！」と言ってくれ

          金井啓修

          〇〇温泉　湯だんご

          金井啓修

          合理化と温泉の2023年

          「合理化」は、「理由づけがあり、誰もが納得する様にムダを省くこと」「効率化」は、「とにかく作業のムダをなくして、生産性を高めること」 だそうですが、合理化をいかに進めた年だったのではないかと思います。 屋上温泉タンク新設 高付加価値化補助金活用して、過去の物干し場に屋根を付けて物干し場の風呂。アルターユをつくった。 ・・・でもこの工事の肝は、屋上に温泉タンクを設置すること。 御所坊の外観写真だが左上の高架水槽が気になる。 高架水槽は水道水をいったん受水槽に入れて、ポ

          金井啓修

          合理化と温泉の2023年

          金井啓修

          有馬温泉で蒸し湯をつくったわけ

          殺菌剤を使用しない風呂はつくれないか！？ 2023年九州でレジオネラ菌対策の報告に不正があったと炎上し、結果ご主人が自殺した事件が起きた。 その前に有馬のかんぽの宿で、温泉ではなく沸かし湯の風呂でレジオネラ菌による死者が出た。 対策としては、大量に殺菌剤を入れた風呂をつくるしかないのか？ 有馬の良い温泉を提供することはできないのか？ というジレンマに落ち込んだ。 そこで神戸市の保健所に聞いてみた。 条例上、基本は毎日換水し、それが難しい場合は ①ろ過機を設置し循環させ

          金井啓修

          有馬温泉で蒸し湯をつくったわけ

          金井啓修

          ひと言で有馬温泉を説明する

          世界的に稀有の温泉が湧き、日本一の歴史を有する有馬温泉 最近、その核心を取材してくれるメディアが増えてきた。 しかし、なかなかひと言で説明しにくい。 そこで資料をつくってみた。 有馬の温泉をひと言で・・・ 有馬の泉源に行くと源泉の温度が100℃近い温度が記載されています。 火山があると100℃近い湯が湧くのですが、有馬の六甲山は火山ではありませんし、近畿地方には火山がないのです。 こんな高温の温泉が湧くはずがないのです！ 有馬の温泉の塩分濃度は６％あります。ただし時期と

          金井啓修

          ひと言で有馬温泉を説明する

          金井啓修

          観光大学を受験する学生のヒアリング

          受験でプレゼンテーションをするためにヒアリングをしたいとオファーがあった。過去、結果は良かったが1次試験で失敗したことがあるので、そのことを踏まえてアドバイスしたいと思う。 こんなことを聞きたいと言ってきた。 ・周辺地域の歴史や伝統、食材、産業を盛り込んだ周遊プランの作成の具体例、現在の進度 ・その他SDGs達成に向けた現在実施している取り組み ・SDGs達成に向けた企業活動の中での課題、難しいと感じた点 ・顧客のリピートのための工夫 過去の例 今年結果的には入

          金井啓修

          観光大学を受験する学生のヒアリング

          金井啓修

          モロッコ・ポルトガル　弔問外交という口実の旅（モロッコ編）

          9月8日夜に発生した地震で、亡くなられた方にお悔やみと哀悼の意をささげます。そして被害を受けた方々に、お見舞いを申し上げます。 私たちは8月29日～9月3日までカサブランカ、マラケッシュに行っていました。そして今回大きな被害を受けたマラケッシュの旧市街のホテルに滞在しました。 はじめに コロナ感染症で国内外の旅行が制限された。そしてこの期間内に4人の父親を亡くした。 まず長男の嫁のラミアの父親の弔問の為にカサブランカへ、そして人生の師であり、父ともいえる綿貫先生の、第二の

          金井啓修

          モロッコ・ポルトガル　弔問外交という口実の旅（モロッコ編）

          金井啓修

          有馬温泉らしいSDGｓとカーボンフリーの浴場考

          そもそもの話・・・九州の宿で事件発生 九州福岡の宿で浴槽は年に２回しかお湯を入れ替えていない。基準値の何千倍ものレジオネラ菌が検出されて、塩素殺菌をしていなかったという報道がされて、大変な騒ぎになった。 有馬温泉にも複数の新聞社から取材依頼があったが「今回は勘弁してほしい」と言って、その理由を説明した。 浴槽におけるレジオネラ属菌（単純にレジオネラ菌ではなく６０種類ほどあるので属菌というのが正しい。以下の文章では略してレジ菌と呼ぶ）対策が非常に難しい。また温泉の泉質によ

          金井啓修

          有馬温泉らしいSDGｓとカーボンフリーの浴場考

          金井啓修

          仁義（レン・イー）

          中国人の友達・・・知人・・・仲間・・・信頼のおける知り合いっていうのはどのような呼び方をするのかな？ まあ今回は友達という言い方をするけど、友達は20年～30年前、つまり日本の景気が良い時に日本に留学していた。だから良くも悪くも日本の事を知っている。そしてその経験を活かして、現在中国人の起業家のコンサルや研修ツアーを開催している。 研修ツアー いつか忘れたが、友達から中国人の団体に対して講演をしてほしいという依頼があり、以来何回かしたことがある。その縁で中国の温泉開発のセ

          金井啓修

          仁義（レン・イー）

          金井啓修