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自炊記録

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自炊記録5

自炊記録5

ネットで流行っていた長谷川あかりさんのピーマンの炊き込みご飯をやってみたら塩気があっておいしかった

誕生日の前後、実家で祝ってもらうのを楽しみにしていたのに母親の風邪が長引いていて仕方なく自分で作った豚肉のチーズ焼き(山本ゆりさん)、結構上手くできた

最近は一人暮らしでずっと敬遠してきた親子丼、ガーリックチャーハン、唐揚げなどに積極的に挑戦

おかずクラブのオカリナの黙々とごはんを食べるYou

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自炊記録4

自炊記録4

最近の自炊のヒットはコーンごはん

コーンを削ったらあちらこちらに飛び散って大変だった

火を使いたくなくて、きゅうりに梅を和えたものとかそういうのばかり作ってしまう

実家から持って帰ったスープ世界一おいしい

照り焼きみたいになったけど唐揚げも揚げた

これはケランチム?という茶碗蒸しみたいなの

自炊記録3

自炊記録3

自炊すると、だいたいルールが決まってくる

月 麺もの
火 ゴミ出しに合わせて魚を焼く
水 肉を焼く
木 休みなので作り置き
金 作り置きを食べる
土 外食多い
日 実家で食べる

野菜はレンチン蒸し器を使って食べる。

生野菜は体が冷えてしまってとても苦手。

最近はまってるトマトのオイルパスタ。
この時はちょっと味薄すぎた。

フライパンで焼いた鮭で作ったおにぎりは世界一おいしい。

お弁当は

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自炊記録2

自炊記録2

大したクオリティでなくても、お弁当作りを頑張って写真をためていたら結構な枚数になった。

ここに上げていく自炊は、日付はばらばらだけどやってみてよかったものをあげていく。

疲れた時によく作る2食丼。
1コンロなので2回フライパンを使わないといけないけど、おいしくて好き。

小松菜が冷凍できることがわかって、鶏肉と小松菜のスープをよく作るようになった。

レシピは長谷川あかりさん。

自炊記録

自炊記録

寝れないので自炊の記録をあげていく。

そもそも自炊したものを写真で撮っても、アルバムの墓場に入ってしまうので…

最近はまっているのはTwitterで知った長谷川あかりさん。

表紙で使っているのは、月末へとへとで帰ってきた時にそのまま寝てしまい、23時から食べ出したごはん。

小松菜とたまご丼。

これはその方のレシピではないけど、とりにくの30分焼き。

30分、油もひかず、鶏肉を動かさず片

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