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イベントレポート

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[イベントレポ]『おやさいじゅーす』

[イベントレポ]『おやさいじゅーす』

こんにちは！tastEATのだいゆーです！

今回は、8月22日に京都で開催した『おやさいじゅーす』のオフラインイベントを振り返ります！

"おやさいじゅーす"今回イベントを行った場所は、前回の『たべらぶる#じゃが』と同じく、京都駅から徒歩5分程にあるイベントスペースを使わせて頂きました！

そして、当日のメニューがこちらです！⤵︎

"なすさいだー"
"ばなな×もも"
"にんじん×おれんじ"
"

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3/21（日）イベント第一弾！大阪でフードロスになるネギを収穫して鍋パします！

3/21（日）イベント第一弾！大阪でフードロスになるネギを収穫して鍋パします！

testEATの横山です！

この度、大阪のネギ農家さんのもとで、畑の収穫イベントを開催することになりました！

ここで収穫するのは、出荷ができなくて捨てられてしまう、いわゆるフードロスになってしまう野菜です。

出荷ができない＝美味しくない、食べられないという訳ではありません。

畑で育てられた野菜は、すべて出荷できるわけではなく、形や見た目が悪かったり、多く出荷し過ぎると野菜の値段が下がってし

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【イベントレポ】『おやさいまふぃん』&『たべらぶる#じゃが』

【イベントレポ】『おやさいまふぃん』&『たべらぶる#じゃが』

こんにちは！tastEATのだいゆーです！

5月30日、東京で開催した『おやさいまふぃん』

6月27日、京都で開催した『たべらぶる#じゃが』

今回は、関東と関西で開催した2つのオフラインイベントについて振り返りたいと思います！

両イベントでは、「形」や「大きさ」、「ちょっとした傷」などの「見た目」の理由により、「食べられるのに捨てられてしまう野菜」を使用しました.

"おやさいまふぃん"「

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【イベントレポ】『食べトーーク! vol.1「お店」と「ロス」』

【イベントレポ】『食べトーーク! vol.1「お店」と「ロス」』

5月8日に、tastEAT初のオンラインイベント
『食べトーーク! vol.1「お店」と「ロス」』を開催しました！30分のグループディスカッションでは、様々な立場の方から意見が交わされ、一段とロスについて身近に考えるきっかけになりました！

「食べトーーク!」って？最近よく耳にする「SDGs」や「フードロス」という言葉。
大切だとは思うけれど、まだイマイチ”自分ごと”じゃない気もする。
だからこそ

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