こんにちはタイム缶詰です。
今回の「タイムの缶タンくっきんぐ」は、味付き缶がごちそうになるレシピ、いわしトマト煮缶のアラビアータです。

いわしトマト煮缶は味付けがされてるので、そのまま食べても美味しいのですが、手間いらずなのに味もビシっと決まりやすい。料理初心者でも本格的な味付けをお楽しみいただけます！
用意する調味料も少ないのも、挑戦しやすいですね。

今回も旨みが濃縮した缶汁を余すこと無くつかったレシピです♪

◯作り方

①少量のオリーブオイルで、ニンニクと鷹の爪を弱火で炒めます
弱火で炒めて、オリーブオイルに香りをうつしていきます。

② ニンニクが炒まったら、いわしトマト煮缶を加えます
いわしの身をヘラなどで潰しながら、煮汁を煮詰めていきます。
この時、トッピング用にイワシの身を2切れほど残しておきます。
缶詰の煮汁はイワシの旨みが凝縮されている濃縮だし。料理が一層美味しくなります。

③ 塩、胡椒で味付けをします

④ ソースが煮詰まったら、茹で上がったパスタを加え、ソースと絡めます

よく絡まったら皿に盛り付けます。

トッピングでいわしの身をのせて完成です☆

商品紹介

鮮度の良い大振りの三陸産大羽いわしを、有機トマトケチャップを使いトマト煮にしました。
トマトの酸味と甘味で、魚が苦手なお子様でも食べやすく仕上げています。
また粗びきコショウを振って、お酒のおつまみにもおススメです。
イワシとトマトの旨味がギュッと詰まった缶詰です。パスタや洋風鍋、煮込み料理にピッタリ。是非ご賞味ください！

▼原材料
いわし（三陸産）、有機トマトケチャップ（有機トマト、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料）、食塩

▼内容量
180g（固形量125g）

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