だんだん気候が暑くなってくると、朝は食欲がなくなります。

そんな食欲がない朝には、ひんやりしたオーバーナイトオーツ（※）がおすすめです。

※オーバーナイトオーツ…オートミールをミルクに浸して一晩寝かせたもの（今回はブラックコーヒーに浸します）

今回は、ティラミス風にアレンジしたオーバーナイトオーツの紹介です。

おすすめポイント

• 高タンパク、低脂質
  ボディメイクしている人も食べられる

• 腹持ちバツグン
  昼まで余計なものを食べなくて済む

• 体に良い
  ビタミン・ミネラルが豊富（便秘予防になり、お肌の調子もUP）

材料

• オートミール　30g

• カッテージチーズ　70g

• 水切り（ギリシャ）ヨーグルト　70g

• ラカント　20g

• 純ココア　5gぐらい

• インスタントコーヒー　1g

• ブラックコーヒー　60ml

作り方

前日の夜にやること

1. オートミールを浸す
   マグカップのような深い容器に、オートミール+ブラックコーヒー+ラカント5gを入れ軽く混ぜる

2. マスカルポーネ風チーズをつくる
   別容器に、カッテージチーズ+水切りヨーグルトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。さらにラカント15g+インスタントコーヒーを入れよく混ぜる（インスタントコーヒーの顆粒は溶けていなくてもOK）

3. 1と2にラップをかけ、冷蔵庫で一晩（3～7時間ぐらい）寝かす

翌朝にすること

1. 冷蔵庫から一晩寝かせたオートミールとマスカルポーネ風チーズを取り出す

2. マスカルポーネ風チーズをよく混ぜる(インスタントコーヒーの顆粒が完全に溶けます）

3. オートミールの上にマスカルポーネ風チーズを載せる（表面を平らに整える）

4. 上から純ココアをふるって完成

補足

• オートミールの種類は、粒の細かいインスタントオーツがおすすめ

• 朝、これ以外に白米やパンなど余計な炭水化物は摂らないこと（太る原因になります）

どんな味わい？

マスカルポーネ風チーズは、一番下のオートミールと一緒に食べましょう。
パクっと一口、すると濃厚なチーズが口の中いっぱいに広がり、コーヒーの香りがふいに鼻を抜けます…

忙しい朝に、あなたはプチ贅沢な気分を味わうことでしょう。

ねっとりしたオートミール、そしてもったりしたチーズが相まって食べ応えは十分あります。

ちなみに、低カロリーで腹持ちが良いので、ダイエッターの方は朝一食をこれに置き換えてもいいかもしれませんね。

今回使用したカッテージチーズとオートミールについては、まだまだ魅力を語れるので、また別のメニューを紹介しがてら語れればと思います。

それではまた！