こんにちは。

今はちょうど梅雨の時期ですね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

雨の中のおうちでランチ、今日は虹色サンドイッチを作りました。

カラフル野菜を挟んだサンドイッチを食卓に添えてみるのはいかがでしょうか。

材料（２切分）

・ブランパン　２枚
・クリームチーズ　大さじ２・ハム　数枚
・紫キャベツ　８分の１玉
・サニーレタス　好きな分だけ
・トマト　１個
・人参　半分
・パプリカ（黄色）　半分


今回は虹を意識したサンドイッチ、ということで色合いもカラフルなチョイスにしてみました。

具沢山なサンドイッチの作り方は以下の過去記事を参考にしてください。

具を全て包んだら真ん中に包丁を入れてパカっと割ったら完成です。

さてさて、みなさんのサンドイッチはどんな断面になりましたか？

それでは良い一日を。