今日のみわごはんはコチラ💁‍♀️
○チョル麺
○サムギョプサル風
○アボカドチョレギサラダ
○クッパ

先日、ママ友に連れて行ってもらい、
2.3回目のコストコにお買い物に行ったよ🛒

大容量の食品が売っているイメージだったのだけれど、
家電や生活用品も沢山あって、そして試食も沢山あって...😏
あれは、もはやテーマパークだね！！！(笑)

今回は、試食をしてみて美味しかった韓国料理のチョル麺で
コリアンテイストな晩ごはん🇰🇷

噂のチョル麺、試食した時は少量だからあまり感じなかったけど
旦那と二人で2玉を食べて.....激辛すぎて悶えた😂
結構、辛いの得意なタチだと思っていたのだけど
胃がキリキリして痛くて、寝る前に牛乳を飲んで寝ました！ｗ

味はかなり美味しいのだけど、
付属のソースを全部入れるのは辛い過ぎるから
味を調整して食べるべしっ！！！！

副菜は、安かった豚こま肉で、サムギョプサル風に🥗
以下、鬼簡単なレシピを記載しておいたよ！

サンチュは高いので、代わりに98円ロメインレタス！
それと、キュウリは切りっぱ、キムチは既製品♡

豚こまサムギョプサル風のレシピ

【プルコギ風豚こま】
①肉(300g)を焼く
②弱火にして醤油(大さじ2)、みりん(大さじ3)、酒(小さじ2)
　砂糖(大さじ2)、唐辛子輪切り(適量)を入れ炒める
③最後に30秒くらい強火でいい感じに絡ませて完成！

【もやしナムル&エリンギナムル】
①もやし(１袋)を茹でる / エリンギ(1ふさ)を炒める
②鶏がらスープの素(小さじ1)とごま油をひと回し
③和える！完成！

このレシピ、なんとビビンバにも代用可能な万能レシピ！！！ｗ
旦那のハート鷲掴み間違いなしだよ🙆‍♀️

あとは、変わり種のアボカドチョレギサラダ🥑

【アボカドチョレギサラダ】
①アボカド(1つ)を適当な大きさに切る
②ボールに鶏がらスープの素(小さじ1)、醤油(小さじ1)、
　みりん(小さじ2)、ごま油(大さじ1~2)を入れて混ぜる
③②にアボカド、ちぎった韓国海苔(適量)、シーチキン、
　彩にミニトマトを入れたら完成！

このドレッシングレシピは、他のサラダにかけても
美味しいので手作りドレッシング楽しんでみてね🤗