フランスのグルメアドベントカレンダー全6種、面白いものがでたときに紹介します！

クラフトビール「Beery Christmas」：BRIQUE HOUSE製造の「HOLY BRIQUE」

やはり、1日目は驚きがありました！ クラフトビール「Beery Christmas（ベリー・クリスマス）」 のアドベントカレンダーです。

夕方に一通のメールが届きました。「今日からアドベントカレンダー開始ですよー！ 準備は良い！？」とサイトへのアクセスを促すリンク付き。思わずクリックすると…

箱のどの部分を開けるようにわかりやすく図解説明＆本日のビールの解説が読めるのです！

そして、目玉はFacebook上で19時から始まる、造り手と一緒に味わうライブリモートイベント！ これから毎日、その日の造り手が呼ばれ、ビールの解説を聞きながら、味わえるそうです。もちろん、チャットで感想のシェアや質問もOK！ 開始前のチャット上には「今日の会場は人数制限なしだね！」というジョークも。リモートライブイベントならでは。

試飲の仕方が、さすがフランス人、ワインと同じ！ 色をみて、香りを楽しみ、飲み始めるまでに今日は13分かかりました。画像は香りを楽しんでいる状態で、まだ口には含んでいません。

今日のビールは、BRIQUE HOUSE製造の「HOLY BRIQUE」。アメリカンペールエールで、18世紀に生まれ、それまでダークビールしかなかったところから、初めての明るいビールの誕生になったそうです。柑橘系、マンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルな香りで、スパイシーな南国料理と合うとオススメしていました。

1日目なので飲みやすいものが選ばれたそう。飲みやすい、って、日本のお酒とかでも最近よく聞く表現だなぁ、と思っていたので、フランス語でもあると知り、世界は同じ方向に向かっているのだと実感。

いきなりですが、本日のフランス語表現
Super facile à boire ! （超飲みやすい！）
Très accessible ! （とっても受け入れやすい！）

お茶「KUSMI TEA」：Anastasia

公式サイトの説明によると、「日本で不動の人気ナンバーワン、世界中で大人気のベストセラー商品」だそうです。ブラックティーに、ベルガモット、レモン、ライム、オレンジの花の香りをブレンド。クセのない味わいで、何にでも合いそう。

お茶「Dammann Frères」：CHRISTMAS TEA BLANC

クスミティーとどちらを飲むか悩み、クリスマスっぽさに惹かれて、ダマン・フレールにしました。ということで、今夜はダマン・フレールの勝ち。
お湯を注いだ途端、広がる華やかなサクランボの香り。後味に、ジンジャーブレッドのスパイシーさがとってもクリスマス！ ホワイトティーをベースに、花びら、さサクランボ、ジンジャーブレッド、ビターアーモンド、ジンジャーエッセンシャルオイル。

ショコラティエ「CHAPON」 ：六角形のプラリネチョコ

たくさんの小さな引き出しの中から「1」と番号がふられたものを引き出すと、予想以上にちゃんとしたチョコレートが！ ダークチョコにコーティングされたナッツのミルキーなプラリネは、一瞬で口の中で消えました。

南仏のお菓子屋さん「Le Roy René」 ：Calisson

プロヴァンス名物のカリッソンでした。カリッソンとは、アーモンド型にかたどられた、メロンの果汁とアーモンドパウダーでできたペーストの上に、アイシングをほどこしたものです。これもまた、一瞬…。

ご当地グルメ「Cube des Terroirs de France」：La Sablésienne

La Sablésienneは、ル・マン耐久レースで有名なサルト県（la Sarthe）の名物サブレ。甘さ控えめ、バターの香りが豊かな素朴な味わい。ビールに合うおつまみを期待していましたが…。

ということで、本日の一番の驚きはクラフトビールでした〜。

※後記：毎日更新を目指していましたが、特に印象的なものがあったときにご紹介したいと思います。

▼ 「フランス ✕ おいしいもの」もマガジンにまとめてあります！