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今からできる「発芽玄米ダイエット」

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玄米についての基礎知識・玄米食のはじめ方・栄養や効果をまとめています。
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健康寿命を延ばすための簡単食習慣

健康寿命を延ばすための簡単食習慣

こんにちは🙈✨

玄米食アドバーザー・オーガニック料理研究家

ベジギャル です✨

今回は"健康寿命"と食習慣をテーマにnoteしていきます🌼

突然ですが、みなさん

「寿命」には「平均寿命」と「健康寿命」の2種類があることをご存知でしょうか?

「平均寿命」とは"0歳の時、人間が何歳まで生きられるのか"を予測した指標

「健康寿命」とは"健康な状態で、自立し日常生活を生きることの出来る"

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自宅で簡単【酵素玄米の作り方】

自宅で簡単【酵素玄米の作り方】

こんばんわっオーガニック料理研究家

玄米食アドバイザーのベジギャルです🌱🌱🌱

みなさん、突然ですが酵素玄米をご存知ですか?↓↓こちらも合わせてご覧ください↓↓

https://note.com/veggy_gal/n/nab1ef27cdea8https://note.com/veggy_gal/n/nab1ef27cdea8

オーガニック好き・ヘルシー思考な女性や

お仕事や趣味で

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今、注目の高まっている【酵素玄米とは?】

今、注目の高まっている【酵素玄米とは?】

こんにちは✨

玄米大好き・オーガニック料理研究家のベジギャル です👩‍🍳

昨今、街を見渡しているとスニーカーを履いている人の方が圧倒的に多い!!

国内では年々高まる健康志向の影響で

ジムやランニング・ヨガなどのスポーツフィットネス

それに合わせサプリメントやプロテインが当たり前のように生活の中へ取り入れられていますよね✨

さらにスキンケア・コスメ・「食」業界ではオーガニック製品が大

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【発芽する玄米の選び方】

【発芽する玄米の選び方】

こんにちは✨

玄米食アドバイザーのベジギャルです🌼

玄米食を安心して&長く続けるためには

"玄米を発芽させる"ことが重要(↓こちらでお話ししています↓)

ですが、正しい手順や専用の調理家電を使用しても

「玄米は必ず発芽するわけではない」

ことをご存知でしょうか?

今回はちゃんと発芽するお米を見極めるための「玄米の選び方」を解説します🌱

【玄米の選び方】①無農薬/無化学肥料である

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【発芽玄米の作り方】セルフ&専用炊飯器

【発芽玄米の作り方】セルフ&専用炊飯器

こんにちはっ

玄米食アドバイザーのベジギャルです🙈✨

今回は自宅で作る【発芽玄米の作り方】について詳~しく解説します❗️

玄米を発芽させるメリットに関して、はこちらの記事をご覧ください。

玄米はお水に浸水(ひたす)させることで、休眠状態が解除され活性化🌱

"胚芽"と呼ばれるお米の中でもっとも栄養とパワーが詰まった部分から芽が出てきます。

ご自宅で玄米を発芽させるにはいくつかポイント

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【なぜ玄米を発芽(浸水)させるの?】

【なぜ玄米を発芽(浸水)させるの?】

こんにちは🙈

玄米食アドバイザーのベジギャルです🌱

今回はなぜ、玄米は炊飯前に浸水(お水につける)させるのか?

白米ではお水につけたりしません。

どうして玄米だけ?!

そもそも発芽させないといけないの?!

について解説していきます✨

↓こちらもあわせてご覧ください↓

まずは

【玄米を浸水させるワケ🌾について】

①おいしさ玄米は栄養豊富な反面、その表面はとても固い皮に覆われ

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【正しい玄米の食べ方】について

【正しい玄米の食べ方】について

こんにちは(^○^)

玄米食アドバイザーのベジギャルです!

今回は、前回の記事

に引き続き、玄米についてのお話です。

私が普段主食として1日2回、頂いている玄米ですが

完全食といわれているほど栄養が豊富な反面、玄米をそのまま食べてしまうと逆に体に悪さをすることもxx

さらに

「玄米」=「パサパサ・かたくておいしくない」そんなイメージには理由があるんです!!

それでは、下記から解説し

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