先日の〈ぐるめぐる〉で最後に訪れた日本酒の立ち飲みバーで、うまいゴーヤピクルスに出くわした。
いっしょに行ったRuby✩さんが、作ってみてー！というから、また来年の夏ー！と答えていたが、スーパーの売り場に季節感などないことを忘れていた。

ゴーヤピクルス、作ってみた。
うまうま。