youtubeで勉強｜【ベストセラー】「オックスフォード式 最高のやせ方」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
■食事制限のダイエットが成功しないたった１つの理由
・食欲には2種類ある。
「恒常性食欲」…生きていくために食べるための食欲（三食の食事）
「報酬系食欲」…快感を覚えるための食欲（食後のデザート）
➡意志とは全く関係ない。抵抗できないようにプログラムされている
（麻薬と同じ快感のため＝快楽物質のドーパミンが放出される）
・「報酬系食欲」の報酬系回路は、理性でコントロールすることが不可能。
この「快感」というものは、想像以上に動物・人を支配する力がある。
➡動物実験で実証済。
・食事コントロール以外の方法でダイエットするしかない。
■ダイエットを成功させる運動のたった１つのコツ
・運動でダイエットが成功しない原因は、"無駄な運動が多いから"
・効果的かつ最小限の運動とは？
・脂肪酸を原料にしたATP（アデノシン三リン酸、エネルギー分子）産生を
促す運動が一番よい。下記のどちらの運動がよいか？
①不正解：「短期間で強度の大きい運動」
②正解： 「強度は低いものの長時間持続させる運動」
➡より効率よく脂肪酸を消費する効果的な運動方法としては、
食後よりも朝食前の空腹時が最適。
➡継続的に運動を続けると、脂肪酸を燃料にしやすい環境が作られ、
脂肪酸を原料としたATP産生工場のミトコンドリアも増加する。
■やせるための３つのコツ
①寝る前の3時間は何も食べないこと
②食べる順番を変えること（食べる量は変えなくてもよい）
➡野菜などのおかずから先に食べ、最後に米などの炭水化物を食べると、
血糖値の急激な上昇を抑えることができる。
➡ラーメンなど炭水化物が多く含まれている一品料理の場合、
上の具材を先に食べるなど、工夫の余地はある!!
③早食いはダメ!! 意識だけでは対応できないので、以下を実践するとよい♪
➡利き手ではない方の手で食事したり、会話したりして、
ゆっくり時間をかけて食事するとよい。
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