たまごかけごはん　好きですか？
私は大好きです

卵料理はほんとにおいしくて好きですが・・・
特に好きなのは卵かけごはん。
たまりませんね

ごはん　たまご　醤油、
以上
というこのシンプルさ　すばらしいですよね。

海外ではたまごを生で食べられない国もあるとのこと
生たまごを食せる幸せ
たまりません。

中でも私がはまっているのは、自家製フレーバー醤油を使っての
卵かけご飯
自家製フレーバー醤油のご紹介
①ネギ醤油
　刻んだネギに醤油をつけて　しばらく置いたもの
　醤油にコクがでて　ネギがしんなりしていい感じになります。
②シソ醤油
　こちらもちぎったシソの葉を深めのタッパーにぎゅうぎゅうに詰め
　上から醤油をかけたもの。たまにシソって大量に売ってたりしますよね。
　そんな時はシソ醤油にしちゃいます。
　醤油にコクが出て、しかもシソの香りがすばらしい

　お試しあれ