Yasumitsu Jinno  ( 神野恭光 )

珈琲とランニングが趣味です。

Yasumitsu Jinno  ( 神野恭光 )

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最近の記事

初台 G☆P COFFEE ROASTER

東京に住んでいても、個人的にはめったに行く機会のない街、初台。 無性に歩きたい気分の日があり、代々木駅から歩いて行きました。 店員さんもお客さんも若くておしゃれな感じ。 珈琲は入れ方を選べるので 生来の人見知りもあり、気おくれしつつ、ぼそぼそと消え入るような声で豆を選び、ネルドリップで淹れていただきました。 (若い人に緊張した。。)

    • 大阪 大正 井尻珈琲焙煎所

      こちらも出張の際に、寄りました。 仕事の後に行ったら、閉店の時間で、コーヒー豆の購入のみなら対応いただけるとのことで中に入って店内の様子を伺いました。 ラックスマンのオーディオとHarbethのスピーカー。 控えめの照明でとてもカッコいいお店でした。 後日、11月にもう一度大阪出張があったので再訪して今度は 珈琲を頂きました。かなり焙煎は深く。パンチがある珈琲でした。 私はもちろん大好きです。 最近の浅煎り系の珈琲を飲み慣れている人は少し驚くかもしれません。

      • 大阪天満橋 星霜珈琲店

        大阪出張に行った時に立ち寄りました。ちょうど村上春樹さんの本が出版された頃で、分厚い本を読んでいるお客さんがいて、お、同志がいると勝手に感じながら、珈琲をいただきました。(深煎りの珈琲美味しかったです) 店内に吉祥寺もかや福岡の珈琲美美さんの展示があり。 ふむふむそういう系かと(勝手に通って、一方的に知ったつもりでいたマスターお二人とも他界されてしまいましたが) ネルと豆を購入して帰りました (ネルが詰まってしまったので替えネルがほしいのですが。。。)

        • 2023年1月 吉祥寺 珈琲 笠間

          こちらも、ほぼ1年前。なぜ吉祥寺に行ったのかも忘れてしまいましたが。 吉祥寺に行った際に前からチェックしていた笠間さんにいきました。 店内かなり繁盛してました。 抽出する際、ガラスのポットとかではなく、陶器の器に入れてました。 かっこよかったのでその後、村上躍さんの器で真似をしました。

          2022年12月 釧路 博珈琲

          ずっと更新せずに1年経ってしまいました。 去年の年末に釧路に行った時のものです。 ネルドリップ協会の冊子に紹介されていた、博珈琲にいってきました。 深煎り焙煎で美味しいお店でした。 やはりネルドリップと深煎り焙煎珈琲というのは 札幌の大学時代から、体に染み付いてどうしても珈琲といえばこれが一番です。押し付けるつもりはないのですが。。。。 この文化は守られるといいなあと思いつつ。

          京都 直珈琲

          コロナ前、2018年か19年か以来の京都。 直珈琲に行ってきました。 こちら第1回京都マラソン(だから2012年かな)の後、 街を散歩していた時に見つけたお店。 店主と明らかに地元のお客さんとのやりとりとか、 ミニマルな感じの内装も好きで、京都に行くたびに通っていました。 その後、CASA BRUTUSに大きく掲載されたこともあり、 外国からの観光客や若いカップルなど、行くたびに客層も変わったりして、面白いなあと。。 コロナもあったのでどうかなと心配していましたが、変わらずお

          美瑛町美馬牛 GOSH

          美瑛ヘルシーマラソンというハーフマラソン大会に参加するために、 美瑛にきました。目的の半分はマラソン(タイムは95分ぐらいだったのでまあまあ(たくさんの人に抜かれましたが))。あとの半分は「日本ネルドリップ珈琲普及協会」さんで制作されている冊子『日本ネルドリップ珈琲抽出店』ver.5に掲載されていたお店、GOSHさんに行くこと。ということで、美瑛駅からトロッコ列車に揺られて一駅、美馬牛に行ってきました。札幌で喫茶店を回っている時も感じたのですが、札幌以上に美瑛は余白がいい感じ

          札幌  chiba house

          札幌4軒目です。ブルータスに掲載されていたのを見て、札幌に行くときにと記憶しておいたお店です。あたらしいお店のようですが、2軒目に行った、NELD COFFEE CLUB さんもそうですが、単純にカッコよくて音楽もいいですね。 最近の若い子のセンスが素晴らしいのですかね。8月に札幌に行く(北海道マラソン)のでまた行きたいなと思いました。

          札幌 板東珈琲

          札幌、3軒目は板東珈琲です。こちらも札幌に住んでいた頃はなかったお店ですが、既に長くやられているようで。ネルドリップで検索していったのですが、 とても流行ってました。お土産に定番ぶれんど3種SETのドリップバッグを買って帰ったのですが、美味しいと好評でした。

          札幌 NELD COFFEE CLUB

          札幌2軒目はこちらです。 新しいお店のようですが、佇まいかっこいいです。 音楽も。 お店に飾ってあったCharles LloydのアルバムForest Flowerを 検索してそのまま買ってしまったのですが、 東京に戻って聞いたらすごく良かったです。

          札幌 MINGUS COFFEE

          朝から札幌の喫茶点を回ろうかと思い。 早くから空いているのでまずはこちらに。 ここも大学の頃はなかったお店ですが、それでも結構長くやられているようです。(僕の大学時代って30年前なので)コーヒーも音楽良かったです。 朝からお客さんも沢山いました。

          三田 Daphne(ダフニ)

          1995年から2000年まで、当時、三田にあったとある会社で働いていたのですが、その頃はなぜか、吉祥寺もかとか、神宮前のプイ、青山の大坊珈琲ばっかりで一番近くにあったこちらには行ったことがなかったです。 三田から離れ、20年以上、全く行く機会がなかったのですが、たまたま三田に行く用ができたので、チャンスとばかりに初めて行ってきました。 珈琲はすっきりとして飲みやすくてもちろん美味しいです。 女性がネルドリップで入れるコーヒーってすっきりしていて綺麗で美味しいイメージがありま

          姫路 地球コーヒー店

          姫路に出張に行った時の夜、 手廻し焙煎、ネルドリップという検索で見つかったお店。 コーヒーはもちろん美味しいですがお酒も出しているので 1軒目コーヒー、2軒目焼き鳥、3軒目として再びコーヒーとシングルモルト(アードベッグ)。満たされたー。

          姫路 地球コーヒー店

          虎ノ門 草枕

          久しぶりに新橋に。せっかくなのでこちらも久しぶりに草枕さんに行ってきました。ずっと変わらないっていいですね。安定の落ち着きでした。長く長く続けて欲しいなと。

          江古田 ぐすたふ珈琲

          中目黒の周波数(今はもう中目黒のお店は閉めてしまいましたが)店主の方から、大好きなお店ということで紹介されて、一度行ってみたいとずっと思っていました。江古田という町が精神的にすごく遠く感じて中々行けてなかったのですが、とある日曜日に時間があったので行ってきました。ただ、一回行っただけだと掴みにくいお店だなと。たまたま他のお客さんがいなかったこともあり、一人緊張したままの状態で珈琲を頂きお店を出ました。

          江古田 ぐすたふ珈琲

          徳島 cafe boosan

          徳島駅の近くにある、カレーと珈琲とチーズケーキが美味しい(この3つって最高です)とてもありがたいお店。 珈琲は堀口珈琲さんの豆を使っているようです。 あ、堀口さんなんですね。なんて知ったかぶりはせず黙ってカレーと珈琲を楽しみました。 Harbethのスピーカーから流れる音楽も優しい感じです。