WHITE GLASS COFFEE@渋谷

プリン（¥420）

ビーン トゥ バー専門店「green bean to bar CHOCOLATE)」プロデュースのカフェ。テラスには緑が溢れ、店内は明るさに満ちいている。コーヒーは三軒茶屋の「オブスキュラ コーヒー ロースターズ」が、パンは代々木八幡の「365日」が監修しており、スイーツはオリジナルで開発しているようです。

特にドーナツにこだわり、何度も試作を繰り返して商品化した、と、とても感じの良い店員さんが試食をススメながら話してくれました。

そんなカフェのプリンもとてもいい感じ！
硬さ、なめらかさ、卵の濃さ、カラメル具合、ある程度しっかりしていてとても好み。

実はこちら、プリン目当てではなく、予定までの時間を過ごすために偶然入ったカフェ。
こんなところで、こんなプリンに出合えてラッキー♪

今回もシアワセなヒトトキいただきました～🙏