第1話：なぜ「自炊レッスン」なのか？ 【料理を好きな私になるための思考と実践】

0回。これは、私が7月に自炊をした回数だ。実家を出て6年、同居人と同棲生活を初めてはや10ヶ月が経とうとしているが、料理への抵抗感やプレッシャーは日増しに大きくなっていった。

食べるのは大好き。ご存知の方もいるかもしれないが、わたしは根っからのパン好きであり、謎の趣味でパン教室をダブスク（ダブルスクールの略語）しているし、福利厚生で食品を提供する会社に入ってしまう程度には【食への執着】がある。