朝のこと

今朝はカンパーニュ作りをします。

わくわくしながら冷蔵庫を開けて、
生地の気泡を見ると嬉しくなります。

素敵なパンが焼けますように…。

娘が起きて来ましたが、まだ眠そうで私の膝の上で目を閉じていたので発酵の間、私もお布団に戻って娘の側にいました。

お花のお茶を淹れました＊

今日はこんな感じにクープを入れてあとはオーブンにお任せします。

その間に外に行き、植物たちに水やりをし、昨日公園で砂まみれになった子どもたちの靴を洗いました。

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ナイスタイミングで。
焼に上がりました〜

今日も可愛らしく素敵に焼けました。

焼けてから、娘と息子も起きたのでしばらくして粗熱が取れてからカットしました。

今日は少し遅めの朝ごはん。
もう8:00前でした。

息子にとったら早い朝ごはん。
今日は一緒に食べられるね。

娘のカンパーニュも用意します。

食べる？と息子に聞くと、いらな〜い！
と軽くかわされました笑

カルダモンとシナモンのカンパーニュに
クリームチーズとりんごの赤ワイン煮、いちじくを乗せました。

好きなパンを焼いて好きなものを乗せる。
最高の幸せです♪

休日の朝、子どもたちと会話しながら美味しいパンを食べる(そう思っているのは私だけかもしれませんが)最高の朝でした。

私にとっての幸せに感じること。

お昼ごはん

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夕ごはん

味噌汁作りから。
週末なので冷蔵庫にあるものを使い切る気持ちで。

お味は食べてからのお楽しみ。

グラタンのストックと牛乳、塩、コンソメを少し入れて

チーズをかけてオーブンで焼きます。

今週も一週間お疲れ様でした♪