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【イタリア・白】サンジョヴェーゼ・ビアンコ
＊テイスティングコメント＊
とっても珍しい、サンジョヴェーゼの白！
色は黄金色に近い濃さがあるものの、味わいはミネラリー。
フルーティーさも兼ね備えています。
＊ヒーリングされた情景＊
エチケットからも感じられる、好奇心にアプローチしてくれる１本。
サンジョヴェーゼで、白？！と、なかなか想像し難い印象も重なって、
未知の世界への好奇心から、恐る恐るチャレンジしてみる…
ゆっくりと、少しずつ…
大
【フランス・白（オレンジ）】ジンジャー・ヴァンド・フランス・ブラン
☆テイスティングコメント☆
独特な風味が広がる、オレンジワイン。
紅茶っぽいニュアンスが、ムチムチっとした果実味へと変貌します。
☆ヒーリングされた情景☆
小学校、中学校、高校、大学…
その節目にあたる新１年生の頃の心の状態を思い出させる１本。
未知の環境に緊張を感じつつも、少しずつ環境に慣れてくることで、
緊張が期待や希望に移り変わっていく情景が思い浮かびました。
【イタリア・赤】マルカレオーネ
🍇 マスカレオーネ / クレアルト
🍇 イタリア ピエモンテ州
🍇 グリニョリーノ
☆テイスティングコメント☆
鮮やかなエチケットが目を惹き、可愛らしい雰囲気ですが、
実は樹齢60年以上のぶどうの樹から造られています！
ピュアな果実味の奥にある、複雑な旨味が楽しめます＾＾
☆ヒーリングされた情景☆
3～4歳の頃、やんちゃに走り回っていた頃を思い出すような香り。
意味とか何にも考えずに、た