紅茶ラジオ(ティーインストラクターゆみ)

日本紅茶協会認定ティーインストラクター☕️ / 自営業&３人育児中（小1.年少.…

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「５分で生き返るティータイム」始めます！！

こんにちは。ティーインストラクターゆみです。日本紅茶協会認定ティーインストラクターとして、音声配信等で紅茶情報を配信しています。（stand.fm公式パートナー) 紅茶を飲む人を増やしたい！！という想いをもって活動してきた私が、以前からずっとずっと世に届けたかった企画（？）を始めます。「５分で生き返るティータイム」です。自営業＆三人育児中（小1、年少、2歳）ワーママ。子供が生まれてからも相変わらず、紅茶＆ティータイムが好きです。毎日ティータイム時間は確保していま

#19　いまが旬！298円でゲットした苺を使って美味しいアレンジティーを作ろう🍓

スーパーのいちごが安くなった！！！いちごが好きな方、子供がいちご好きで値段も気にせずバクバク食べてしまいちょっと困っているママさん。今年もいちごが安く手に入る時期に突入しました👏 私は上記２つとも該当しているので、大喜びの時期であります。いちごの旬は春🍓 4〜5月頃が、いちごが最も美味しく、しかも収穫量が増えるので安く手に入れることができるのです！今が旬のいちごを使って簡単につくれる、しかもお洒落に見えるアレンジティーを作ってみませんか？５分で生き返るティ

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#19 約80種類の紅茶が飲み放題！大阪から東京進出を果たしたティーハウスを初訪問✨

フレーバードティーが大好き！いろんなフレーバーの紅茶を飲み比べてみたい！そんな要望を見事に叶えてくれる紅茶専門店が大阪から東京に初進出！今年４月にグランドオープンしたばかりのamsu tea house TOKYO 訪問レポートをお届けします。５分で生き返るティータイム始めます！ amsu tea house TOKYO　とは？大阪市東住吉区の紅茶専門店「amsu tea house」の2号店。 amsu tea(アムシュティー)は、“日本にもっと美味しい紅

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9日前

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#18 サイゼリヤのドリンクバーを使ってティーソーダを作ってみました🍽️

ファミレスのドリンクバー満足度を向上させたい！今週長かった春休みがようやく終わりました。子育て中の皆様お疲れ様でした！しかし春休みってこんなに長かったでしょうか？数か月後にやってくる夏休みが今から怖くてたまりません。春休みを振り返ってみると食事準備に疲れがちで外食が多かったです。物価高の昨今、外食は「高いなぁ」と感じることが多いなか、久々に訪問したサイゼリヤのお手軽価格にびっくり。気が大きくなり子供達と一緒に豪遊してきました（それでも合計3000円位）。ファミ

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2週間前

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7か月前

#19　いまが旬！298円でゲットした苺を使って美味しいアレンジティーを作ろう🍓

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#19 約80種類の紅茶が飲み放題！大阪から東京進出を果たしたティーハウスを初訪問✨

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2週間前

#17 韓国ソウルで念願の古好斎（コボジェ）を初体験！伝統茶＆伝統菓子を堪能してきました🇰🇷

旅先ではご当地ならではのティータイムを過ごす！旅先でのティータイム🫖 私のこだわりポイントは「ご当地」です。その土地ならではのお茶、お菓子に巡り合うのが旅の醍醐味。海外でティータイムを過ごす時、私はその国の内資系ホテルやカフェを選び、ご当地感を満喫するようにしています。先月訪れた韓国ソウルでは、ご当地のお茶である韓国伝統茶を満喫する、をテーマにしてカフェ巡りをした結果、イチオシの場所を見つけたのでご報告させて下さい。 5分で生き返るティータイム始めます！韓国

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3週間前

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#17 韓国ソウルで念願の古好斎（コボジェ）を初体験！伝統茶＆伝統菓子を堪能してきました🇰🇷

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3週間前
#16 本格的インド菓子＆チャイを堪能できるアフタヌーンティーを発見🇮🇳

アフタヌーンティー、少し飽きたかも。。。「ヌン活」という言葉まで生み出すほどブームとなったアフタヌーンティー。昨今はホテル、レストラン、カフェ、多くの場所で提供されるようになりましたね。ティータイムを楽しめる場所は増えるのは喜ばしい！しかし、各々個性を追求しているとはいえ、正直どれも似ている感は否めない。さらにお値段も高騰しすぎ。沢山のアフタヌーンティーを訪問してきた私は、最近「飽き」を感じるようにもなっていました。どこかに目新しい、新体験が出来るアフタヌーン

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1か月前
#15 炊飯器で作る紅茶煮豚レシピを考案中vol.1

ほったらかし簡単レシピが大好きな人！！はい！私のことです。ホットクックを初代型番から愛用している私。ほったらかし料理歴（？）は結構長めです。ホットクックを使い紅茶煮豚をよく作るので皆様にもレシピをシェアできたらと思ったのですが、ホットクックは全員が持っているわけではない。。。それならば大半の人が所持してるであろう炊飯器を使うレシピにすればよいじゃない！ということで炊飯器で作る紅茶煮豚レシピをただいま考案中。第一弾レシピを本日公開です。 5分で生き返るティ

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1か月前

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#15 炊飯器で作る紅茶煮豚レシピを考案中vol.1

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1か月前
#14 道具不要！！ビニール袋&トースターで作る簡単紅茶クッキー🍪

ボウル、泡だて器、めん棒、型抜き、オーブン。。。お菓子作りの道具ってなんでこんなに多いのだろう。道具準備と洗い物を想像するだけで、お菓子作りのハードルが上がっている方はいませんか？普段の料理に使わない物を出すのは面倒ですよね。私のようなズボラ人間は特にそう感じるので、今日は面倒な道具準備を省いて作れる紅茶スイーツをご紹介します。ビニール袋＆トースターで作る紅茶クッキー🍪 ビニール袋に材料を全て入れて揉み、カットしたものをトースターで焼くだけ♪ 材料も家にありそう

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1か月前
♯13 日本初の国産紅茶専門店紅葉（くれは）＠佐賀県に初訪問！

2010年に見つけた「いつか絶対に行きたいお店」 2024年やっと初訪問を果たしました！！！！！皆さんは、いつか絶対に行きたいお店ありますか？私はあります。その一つが佐賀県にある和紅茶専門店紅葉。私が紅茶を本格的に勉強し始めた頃（確か2010年）。当時は今ほど和紅茶の種類は多くなく、私自身も和紅茶を飲んだ回数は数えるほど。そんな時代に、書籍で「和紅茶専門店紅葉」の存在を知りました。どうやら佐賀県には和紅茶の専門店があるらしい。しかも店主が和紅茶をブ

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1か月前

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1か月前
#12 紅茶マニア。ティーバッグで自分だけのマイブレンドティーを作る。

コスパ重視でティーバッグ100個入り商品を買ったけれど、飽きた。。。もう飲まないかも。。コストコ大好き友人が言っていました。そんなこともありますよね。人は飽きるものです。でも大丈夫！飽きた紅茶もアレンジすればまた楽しめます。時間のない人も、面倒が苦手な人も、簡単に出来てしまう「ティーバッグだけで作るマイブレンドティー」をご紹介しましょう。５分で生き返るティータイム、始めます！ブレンドティーとは？マイブレンドを作る前に少しだけ基礎の話。ブレンドテ

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1か月前
#11　紅茶マニア推薦。ファーストフードで紅茶を楽しみたいならモスバーガーに行こう。

ファーストフードでも美味しい紅茶を飲みたい！！そんな時は、モスバーガーへ行きましょう。モスバーガーはフードが美味しいこと、野菜にこだわりがあること、このあたりは広く知れ渡っていますが、紅茶のことはあまり知られていません。実はモスバーガー、紅茶にも並々ならぬ拘りがあるのをご存知でしょうか？今日は紅茶マニアが「モスバーガーの紅茶の魅力」をお伝えします。皆さんも読み終わる頃にはモスバーガーに行きたくなっているはず！５分で生き返るティータイム、始めます！「モ

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2か月前

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2か月前
#10 「和菓子×紅茶」一度は試してみて欲しい”通な”マリアージュを語る。

バレンタインで飽きるほどチョコを食べた方。そろそろ優しい風味の和菓子が食べたいなぁ～と思い始めていませんか。私は和菓子、食べたくなっています！！そしてタイミング宜しく、金平糖と、源吉兆庵の新作和菓子を頂きました💛 和菓子を食べるときは、日本茶を合わせる方が多いかと思いますが、実は紅茶とも相性が良いのをご存じでしょうか？緑茶とは一味違う「和菓子×紅茶」通なマリアージュを楽しみ方をお伝えします。５分で生き返るティータイム始めます！和菓子と相性の良い紅茶とは？

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2か月前

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2か月前
#9 紅茶マニアママの夜時間。タスク山積みの平日夜は、「ながら」を味方につけて絶品濃厚ミルクティーを作る。

夕食後に一息つきたい。でもタスクは山積みだから休めない💔 絶賛子育て中の私。夕方から夜の時間は毎日やるべき事がたっぷり。帰宅後はまずおふろ。そして夕飯。２大タスク（入浴＆夕飯）を終えた後も、夕食の片づけ、子供の宿題チェック、公文の丸付け、歯磨き、子供達の喧嘩仲裁、最後は寝かしつけ。。。これを全部21時までにこなす？！はぁ～。先は長い。休んでる場合ではない。でも休みたい。ほっと一息つきたい。こんな夜を迎える方、私だけではないのでは？そんな時はこちらを作

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2か月前
#8 作業時間２分！！紅茶マニアのずぼらスイーツ「炊飯器で作る紅茶バナナケーキ」は２度美味しい。

雨が降る休日昼下がり。家から１歩も出たくないけれどスイーツが欲しい！！こんな気分になる時、ありませんか？私はよくあります。３児の母の私。子連れ外出は大変です。雨の日なんてコンビニに行くのさえ大仕事。自宅に籠りたい。でも午後になるとマンネリするのです。私も子供達も。紅茶＆スイーツでティータイムでもしたくなります。そんな時にお勧めしたい！炊飯器で作る紅茶バナナケーキ✨ 作業時間はなんと約２分です。材料を全て炊飯器にいれ、混ぜ、スイッチオン！以上！

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2か月前
#7 皆さん「とりあえず」入りがちなスタバ。お茶マニアは抹茶ティーラテのカスタムで満足度向上を目指す！

時間潰しでとりあえず入ったスタバ。満足度向上させる方法はある？子供の習い事の待ち時間、仕事の合間、作業に集中したいとき、食事の後少し話したりないとき、歩き疲れたときの休憩、、、日常のさまざまな場面で我々は「とりあえず」スタバに入店しがち。そこで私は「とりあえず」入っただけのスタバでも、満足度向上を目指す術はないか検討してみました。ということで今回は“お茶マニアがスタバで抹茶ティーラテを美味しくカスタムしてみた”お話を綴ります。 5分で生き返るティータイム始めま

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3か月前

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3か月前
#6 特別な牛乳で、特別なミルクティーを作り自分を癒そう✨

なんでもいいから特別感が欲しい！自分を癒したい！そう感じる夜はありませんか？？今日もタスクをこなし夜を迎えた。なんらスペシャルな出来事はなかったかもしれないけれど、育児仕事家事を無事こなした自分を癒したい。でも疲れているから面倒なことはしたくない。そんな時ぜひ試して欲しい特別なミルクティーをご紹介します✨ 5分で生き返るティータイム始めます。さて。早速作りましょう。特別なミルクティーとは？特別なミルクティーとは、低温殺菌牛乳を使ったミルクティ

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#15 炊飯器で作る紅茶煮豚レシピを考案中vol.1

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#14 道具不要！！ ビニール袋&トースターで作る簡単紅茶クッキー🍪

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♯13 日本初の国産紅茶専門店 紅葉（くれは）＠佐賀県に初訪問！

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#12 紅茶マニア。ティーバッグで自分だけのマイブレンドティーを作る。

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#11 紅茶マニア推薦。ファーストフードで紅茶を楽しみたいならモスバーガーに行こう。

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#9 紅茶マニアママの夜時間。タスク山積みの平日夜は、「ながら」を味方につけて絶品濃厚ミルクティーを作る。

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#8 作業時間２分！！紅茶マニアのずぼらスイーツ「炊飯器で作る紅茶バナナケーキ」は２度美味しい。

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