みなさん
こんばんは！

本日はすこし寒い一日ですが
みなさんは
いかがお過ごしでしょうか😌

本日は、お肉お魚の食べられない
今のわたしの食生活について
語っていこうと思います！

というのも、
最近では、
プラントベースの食事のスタイルも
取り入られるようになってきているので、


もしも、、

すこしでも、、

ご関心のある方のご参考になるのであれば
嬉しいなぁと思い、


書くことにしてみました！！

お肉やお魚を食べずに、
タンパク質はどのように摂取しているのか。

お肉、お魚のない食生活とは
どのようなものなのか。

をすこしでも
お伝えできればと思っております！

食事は、お家で食べたり
外食をしたり、様々ですが、、、

まずは、お家で食べる時の
食生活についてお伝えします☺️

わたしが、お家でご飯を食べるときは
下記3種類の方法を用いております。

①卵、お豆腐の料理を食べる

②プラントベースのレトルト食品を食べる

③ビーガンキットを注文して食べる

① 卵、お豆腐の料理を食べる
卵とお豆腐は、
お肉やお魚を除いたタンパク質源で、
比較的、思い浮かびやすい食材だと思います。

わたしは、こちらの２つの食材を
神様のように信仰しております😂

ただ
普段は、卵をメインで食べることが多いです！

朝ごはんやお昼ごはんは、
こんな感じです！

卵焼きを作って、
サンドウィッチにしてみたり

お野菜と卵を混ぜ
スクランブルエッグにし
トーストにのせて食べてみたり、、

キムチのスクランブルエッグで
キンパも作ったりします◎

卵は、
生でも
焼いても
煮ても
茹でても
食べられるので使い勝手がとても良いです◎

お豆腐の場合は、
厚揚げを色目がつくまで焼いて
お好みソースをかけて
食べることが多いです！！

今は、
お肉、お魚を食べたり
お肉のお出汁を飲むと
気持ち悪くなるので、
使わないようにして
自炊をしております！！

かつおのお出汁もなんだか怪しいので、

野菜ベースのお出汁を作れたらいいなぁ、、、

なんて思う今日この頃です。

②プラントベースのレトルト食品を食べる

卵やお豆腐が少し飽きてきたら、
プラントベースのレトルト食品の力を借ります。

最近は、、
プラントベースのレトルト食品が
たくさん出てきて
とても、ありがたく思っております♪

こちらは、マルコメのプラントベースの
キーマカレーです！

お野菜とりんごの甘みを感じ
とても美味しくてびっくりしました！

大豆ミートとひよこ豆が入っているので
タンパク質をきちんと摂取することができます。

https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_031/

次に
普段食べることが多いのは、
ハンバーグです！

プラントベースですが、
本当にお肉を、食べているような感じです。

https://www.topvalu.net/items/detail/4549741943307/

こちらは、トップバリュの商品です。


柚子おろしソースが
非常にさっぱりしていて美味しく

トップバリュの
大豆ミートシリーズを食べた中では、
個人的にですが
こちらのハンバーグが1番好きです。

③ビーガンキットを注文して食べる

わたしは、ビーガンキットの中でも
OisixのPURPLE CARROTという
ビーガンキットをネットにて注文しています。

食材が、全て人数分でまとめられていて
食材が使いきれなかった、、、
などということがないので、

フードロスの観点でも
とても気に入っているビーガンキットです。

https://purplecarrot.jp/

味もとても美味しくて、

普段買わないような食材で作る料理を
食べることができるので、
気に入っております。

外食の味を簡単にお家で再現できる
という感じです！

比較的どれも、
野菜を切って炒めたり、
煮たりするだけなので、
簡単に仕上がります。

栄養のバランスを考えなくても良いのが
とても嬉しいポイントです♪

以上の3つの方法で
主に食事をとっています。

お家で作るときは、
基本的に成分表示を見ることができるので
気持ちも楽ですし、
安心して食べることができます。

プラントベースの食事をされている方が
多くはないと思いますので、
参考になるかはわかりませんが、、

こういう食事の方法もあるんだなぁ〜と
思っていただけると
幸いでございます。

最後まで読んでいただき
ありがとうございます😊

本日も穏やかな夜をお過ごしくださいませ🍀

※今回は、tastylifeさんの素敵なイラストを
お借り致しました。
ありがとうございます♪

※記事内の画像はすべて、
URLのHPよりお借りしております。

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