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食のおはなし2~夏を乗り切ろう!~

こちら何のご飯かわかりますか!?
以前、友達におすすめのお店があると誘われ、事前に野菜がたくさん食べれるとは聞いていたんですが、あまりのボリュームにとても驚いたんです。
ここでわかったあなたはすごいです!!

もう少しわかりやすい写真をご覧下さい。


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もうおわかりですね!
カレーです。1枚目の写真はスペシャルバージョンです。
まるでお花畑ですよね。脂っこいかと思いきや、カラッと野菜があがっていて、たくさん野菜を食べれた上に、カレーのルーが野菜に合うように
作られていてとてもおいしかったです。

しかしあの量…。友達は全部食べましたが、
さすがにお腹いっぱいのようでした。

今回は、夏を乗り切れるような時短料理をご紹介していきます。
以前にも食のおはなしさせていただきましたので、
そちらものぞいてみて下さいね。

1.料理研究家リュウジのバズレシピ
前回もご紹介した「料理のおにいさんリュウジです!」
リュウジさんのお料理は『バズる』のがわかる気がします。
手順が簡単だし、やみつきになる料理が多く、すぐにできちゃいます。

その中から夏を乗り切る為に食べると言ったら、
やっぱり外せないそうめん!ですかね。

そうめんのアレンジ法は何通りあってもいいと思います。
むしろ知りたくなりませんか!?
このアレンジ方法は、今まであまり聞いたことがなかったです。
ぜひご覧下さい。

続いては、ご飯編です。暑い夏!汗だくで仕事や学校から帰ってきて
お腹が空いていたらどんぶりでご飯をかきこみたくないですか!?
そんな時に、アボガドで栄養も取れて、ご飯が進む一品です。
アボガドがさしみかのように、ツルっと食べれてしまいます。

次に、私の食のおはなしにかかせないのはこの方です。
りゅうじさんと同じくらい、参考にさせてもらってます。

2.YouTube&ブログ『てぬキッチン』を運営しているてぬき料理研究家
今までご飯物が多かったのでデザート編です。
お家時間が増えた頃に、久しぶりに会社に行くと、お家時間に食べることしか楽しみがなくなり、みんなから体型変わった人がいるという話題を聞き、自分も言われたくない!と思いながらもおやつは食べたい!!
満腹感があり、太らないようなおやつを作りたいと思った時に
出会えた一品です。とてもヘルシーですが、豆腐とは思えないです。

アルミカップが家にない人は、パウンドケーキ型で代用してもいけますよ~
冷蔵庫で冷やすとしっとりして、夏にピッタリです。あまりのおいしさに
すぐにストックを作り、一時期は、毎日のように食べていました。

夏場は暑いと、何もしたくなくなるしずっとクーラーの前にいたいと思う
ことが多くなりますよね。そうなると、できるだけ簡単に短時間で
ご飯を作れるというのはありがたいです。

毎日料理を作られる方も、お家時間が増えたので料理を挑戦してみたい方にもおすすめのレシピになりますので、参考にしていただき、
みんなで夏を乗り切りましょう!






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