記念日ランチ ☆ 大好きなフレンチレストラン「ヴィラージュ六甲」さんにて

春の記念日。
今年も、大好きなフレンチレストラン「ヴィラージュ六甲」さんに伺いました。

いつもながら、丁寧なお仕事で作られる美味しいお料理を、楽しませて頂きました。

毎年、春のお祝いできることに感謝して。
また一年、健やかに過ごすことができ、来春もお祝いできますように。

美味！愛媛・地ビール ☆ 道後ビール & 梅錦ビール

春爛漫！2024　~神戸の桜～

2024年・５～６月のレッスンメニュー・準備中

本年２回目のレッスンメニューが決まりました。

しっかり、レシピチェックを重ねて仕上げていきます。

キャンティ風ツナ・白いんげん豆を添えて
（Tonno del Chianti con fagioli cotti）

フジッリ・ズッキーニのクリームソース
（Fusilli alla crema di zucchine)

焼菓子３種
マラスキーノ＆ブルッティ・マ・ブォーニ（抹茶＆ココア）
（Ma

やっぱり美味しい！神戸の洋食＠「洋食GURa」

少し前のお話しですが･･･。
昨年12月、神戸・元町にオープンされた「洋食 GURa」さんにお伺いしました。

シェフは、神戸っこなら、必ず知っている洋食の名店「グリル一平」さんで修行された後に、独立。
まさに、「The 洋食」を楽しむことができます。

ランチには、行列もできると聞いていたので、並ぶ覚悟で伺ったのですが、開店直後だったので、すぐ入店できました。

早速、お料理を注文しました。

シンプルだけど、美味！トッピングの「モッリーカ」

今が旬！クレソンが美味しい！