記事一覧

家の鍵を忘れて入れなかった思い出と英国の驚くべき郵便事情〠イギリスあるある🇬🇧

家の鍵を忘れて入れなかった思い出と英国の驚くべき郵便事情〠イギリスあるある🇬🇧

今月は私とデービッドが交互に鍵を忘れて出かけ、帰ったら誰もいなくて大変だった💦

昨日はデービッドが猫ドアから手を伸ばし、何とか鍵を抜き取ったという…

手が長いデービッドだからこそ届いたものの、私には無理😂

数年前、東京に住む友人の娘Kちゃん(福岡出身)が飲み会のあと鍵をなくし、泣きながら浦安に住む妹Yちゃんに電話をかけてきた話を思い出した。

結局その晩、Kちゃんは近くに住んでる私の姪(

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奇跡のオイル「ギー」のメリットとカップヌードルとんこつ味の感想🍜

奇跡のオイル「ギー」のメリットとカップヌードルとんこつ味の感想🍜

今朝オーガニック野菜のデリバリーが届き、セールで買った「ギー」を使って料理してみた。

「ギー」とは、発酵無塩バターを溶かしてろ過し、不要な糖分・水分・たんぱく質などを除去して作られた純度の高い油脂のこと。

別名「奇跡のオイル」とも呼ばれ、 発祥地であるインドでは、食用以外に薬用としても利用されてきた歴史があり、海外セレブからも注目されている✨

ギーの長所は…

常温で長期保存ができる

脂質

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イギリスのスーパーで見つけたカップヌードルあれこれ🍜(イギリス編🇬🇧)と春雨ヌードルの感想…

イギリスのスーパーで見つけたカップヌードルあれこれ🍜(イギリス編🇬🇧)と春雨ヌードルの感想…

昨日の記事の続きです🌈

今日は料理を作る気にならず、昨日買った春雨ヌードルを食べてみる事に…

「甘しょうゆだれ」をチョイス✨
蓋を開けてみると…

仕切りがある。

私はカップ麺はプラスチックの成分から環境ホルモンが流出するのが嫌なのでこのままお湯を注がない。

詳しくは下記の記事を参照↓

とりあえず仕切る部分を取り中身を確認…

カップの中に入っていた春雨と乾燥ネギ、つゆの袋を取り出す。

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イギリスのスーパーで見つけたカップヌードルあれこれ🍜(日本編🇯🇵)

イギリスのスーパーで見つけたカップヌードルあれこれ🍜(日本編🇯🇵)

普段はインスタントラーメンに手を出さない私も、料理をしたくない時はさっとお湯を注いでできるカップヌードルが食べたくなる。

とは言え、人口保存料&着色料、化学調味料が入ってるものは、舌が違和感を察知して楽しめないので、買うときはできるだけ自然なものを選ぶようにしている。

小麦粉もなるべく摂らないようにしているので、米粉でできたライスヌードルのカップ麺を買うことが多い。

私が好きなブランドは、化

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1日に四季があるイギリス🇬🇧と月曜日の過ごし方🌈

1日に四季があるイギリス🇬🇧と月曜日の過ごし方🌈

週末は好天に恵まれたイギリス🇬🇧
土日と終日ガーデニングやって大正解だった✨

今日は朝から曇りで、雨が降ったり、強風が吹いたりと大荒れ😂

ヒョウに見えたのは花びら🌸

デービッドはデスクでカタカタ💻パソコンでメールチェック…

その後、携帯をスピーカーフォンにしてクライアントとミーティング📱

電磁波対策で、デービッドが携帯で話し始めると、私がいつも…

「スピーカーフォン」

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イギリスの不思議な習慣🇬🇧家のフェンスは左側だけ修理すればいい✨

イギリスの不思議な習慣🇬🇧家のフェンスは左側だけ修理すればいい✨

「ウィズリー・ガーデン」に行って以来、自分の庭もなんとか整えたいという思いが強くなった。

今週末は天気も良くて、新しくペンキを塗ったフェンスの入れ替えもやってしまうことにした。

イギリスの不思議な習慣にフェンスのメンテナンスがある。

家に住んでいてフェンスの修理が必要になった場合、左側のみ自分で対応すればいい。

今回、右側のフェンスなので、本当は隣に住む90代女性のジョイスの息子のジョージ

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我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その3🌳「盆栽」は日本発祥じゃなかった😂

我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その3🌳「盆栽」は日本発祥じゃなかった😂

「ウィズリー・ガーデン」の3回シリーズの最終章✨

「ウィズリー・ガーデン」については下記の記事参照✨

RHSヒルトップ(RHS Hilltop)英国初の園芸科学専門センターを満喫した後はその裏の休憩エリアをウロウロ🚶‍♀️

巨大アスパラガス発見😂

ルバーブ( Rhubarb )」も…

シベリア原産のタデ科の多年草の植物で、和名は「食用大黄(だいおう)」だそう🤣

そのままだと酸っぱ

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我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その2「メモリアルベンチ🍀」って知ってる?

我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その2「メモリアルベンチ🍀」って知ってる?

昨日の記事の続きです…

ランチの後、庭園を歩いていると、Aさんが私に見せたいものがあると連れて行ってくれたのがこちら…

RHSヒルトップ(RHS Hilltop)は、英国初の園芸科学専門センター✨
ここではあらゆる園芸専門家の講演を毎日無料で聞くことができる。

とても綺麗に整備されていて、RHSの力の入れ具合がわかる🤣

RHSとはRoyal Horticultural Society(英

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我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その1

我が家から電車で片道2時間🚃「ウィズリー・ガーデン」で桜を満喫🌸その1

近所の桜はほとんど散ってしまったけど、まだ桜が見られるところがあると、知り合いに誘われ行ってきたのは「ウィズリー・ガーデン」🪴

ここは、チェルシー・フラワーショーなどを主催している英王立園芸協会(RHS=Royal Horticultural Society)が所有するガーデンのひとつ🪴

ロンドン観光でも有名な「キュー・ガーデン」には何度か行ったことはあるものの、こちらは初めて💖

ガー

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ボロネーゼ🇮🇹→チリコンカン🇲🇽🇺🇸あなたの定番リメイク料理は?ミートソースとボロネーゼの違い🍝

ボロネーゼ🇮🇹→チリコンカン🇲🇽🇺🇸あなたの定番リメイク料理は?ミートソースとボロネーゼの違い🍝

先日エレスさんの記事で4段階のリメイク料理が紹介されててすごいなーと感心した。

「おでん🍢→肉じゃが→カレー🍛→カレードリア」👏

私は、がんばっても2種類🤣

よく作るのは、ボロネーゼ(ボロネーズスパゲティー=spaghetti Bolognese)日本で言うミートソーススパゲティーのようなもの🍝からチリコンカン(chili con carne)へのリメイク✨

「チリコンカン」を知

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壁紙を「はる」はどの漢字を使うのが正しい?「貼る」と「張る」の違いを解説!

壁紙を「はる」はどの漢字を使うのが正しい?「貼る」と「張る」の違いを解説!

昨日、我が家の「壁紙張り」の記事を書いたけど…

コメント欄にあつこつさんが「壁に貼ってた」と書いてたので、「貼る」と「張る」のどっちが正しいんだろう?と疑問に思い調べてみた。

「貼る」と「張る」の漢字の使い方について検索してたら、私の地元福岡に本社があるTOTO(リモデルサービス)のページがヒットした。

とても参考になる内容なので抜粋して紹介してみる✨

このサイトでは、家のリフォームやDI

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壁紙選びはデザイナーに任せるのが一番!今日からやっと内装作業スタート✨

壁紙選びはデザイナーに任せるのが一番!今日からやっと内装作業スタート✨

あれこれ悩んだ挙句、どの壁紙にするか決めたのは2月中旬…
やっと今日から内装作業が始まる。

前の家に住んでいた時は、ホームセンターに行き、その部屋ごとに合いそうな壁紙を選んで購入、デービッドが自分で張っていた。

今回、新居の壁紙張りは業者に頼むことに…
どの壁紙にするかも、デザイナーの意見を聞くことにした。

「壁紙とペンキのお店」の経営者、兼、デザイナーのジュリー🌈

彼女のお店に行って私

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サマータイムスタート☀️イースター休暇3日目は瞑想三昧🧘‍♀️

サマータイムスタート☀️イースター休暇3日目は瞑想三昧🧘‍♀️

3月31日(日)はイースターサンデー🐥
夜中の1時に時計が1時間進み、今日から日本との時差が8時間に🇯🇵

イースター休暇3日目🐣🐰

昨日から仕事ができるイタリア人配管工ギャリーが我が家に来てバスルームとゲスト用のトイレの作業をやってくれてる。

昨日はシャワーユニットの取り付けが終わり、シャワーが浴びられるようになった🚿

本当は今日でゲスト用トイレも完成するはずが、足りない部品が

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イースター休暇2日目「3月は動いて動いて動きまくるわけ!」

イースター休暇2日目「3月は動いて動いて動きまくるわけ!」

私が所属しているオンラインサロンで「3月はとにかく毎日色々予定を入れて!それが4月以降の流れを大きく左右するから」と言われ、行動しまくった。

3月いっぱいにストアカの講座を開催しないとプラチナバッジを剥奪されるかもしれないとお尻に火がつき、ストアカ講師の広場のコミュニティーにも再加入✨

退会して2年以上経ってても、帰るところがあるというのはありがたい🍀

そして、コミュニティーの交流会(昼と

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