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秋じゃがの収穫はいかに‥？
今朝、ジャガイモの収穫をしてきました。
品種は、アンデスレッドとニシユタカです。
葉茎が小さかったので、あまり出来てはいないだろうとは思ってましたが、収量は想像以上に少なかったです。
植えた種芋とほぼ同じくらいの量ですね。。。
無肥料で、畑の窒素分も少ない状態だったのかなと思います。
さっそく塩茹でにして食べてみたところ、味は抜群に美味しかったです。
今まで食べた中で一番美味しいと思え
家庭菜園をはじめました
今年の8月から、とある自然農園でお借りしている畑で、家庭菜園をやってます。
お借りしている畑の広さは約20坪くらいです。
畑をお借りしている自然農園では、市民農園や一般的な貸し農園と違い、自然農法的なやり方になるので、農薬はもちろん化学肥料や有機肥料も使いません。
「自然農法的な」と書きましたが、「自然農」に一番近いやり方になると思います。
ビニールマルチもNGで、米ぬかやもみ殻の使用も非
アンデスレッドの栽培記録
8月からお借りした畑で、アンデスレッドを植え付けました。
畝の2/3くらい（奥側）にアンデスレッドを植え付けました。
手前1/3は八事五寸人参というニンジンの種を蒔いてます。
育っているものもありますが、発芽にばらつきがあり、芽が出てないのも多かったのですが‥
その後、芽が出てなかったものも遅れて発芽し、8割ぐらい発芽しました。