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しゅうまい焼き鳥?牛丼ラーメン?ニューヨークに点在する、なんちゃって日本食レストランの明らかにおかしい一品を愛をもってリポートするシリーズ その1
<ニューヨークに点在する、なんちゃって日本食レストランの明らかにおかしい一品を愛をもってリポートするシリーズ その1。”しゅうまい焼き鳥からの、よしのやビーフらーめん”がなんちゃって過ぎて、逆にハートフルだった話し> 筆者の住む大都市ニューヨークには、星の数ほどレストランがひしめきあっており、その中でも特に日本食は、大きな市場価値を見出している。ミシュランスターを獲得する店、現地の日本人からこよなく愛される老舗。日本国内でもなかなかお目にかかれないような、感動の一品に出会う