スコーンレシピのご希望を沢山頂いていたのに、なかなかアップ出来ずに年を越してしまいました💦

米粉も美味しいのですが、米粉スコーンだと人参が負けちゃうのでオーツ粉で、そして、あえてサクホロに！

そして！

キャロットケーキ同様、出来上がり後、きちんと冷ますのがポイント！
人参と生地とスパイスが馴染んで美味しくなるんです♡

レシピはもう少しで完成です♩
需要があるかどうか、わからないけれど、キャロットケーキ愛好家としては、このレシピをご紹介したくて‥

ただ、ひとつポイントがあって‥
それは、無農薬人参を使用する事
無農薬人参だと皮のまま使えます
皮付きだと、人参の風味が増し増しなのです

ぜひぜひ無農薬人参を手に入れてから作ってください！

レシピはもう少しお待ちくださいね