『揚げ菓子万歳 ～カーニバル編～』
日本には四季折々の行事があるようにイタリアにもたくさんあります。
e-ponteオープンの2月には、『バレンタインデー（San Valentino）』、移動祭日ですが『カーニバル（謝肉祭Carnevale）』があります。どちらも学校や職場は休みにはなりませんが、お店には季節を感じさせるお菓子が並びます。
今回はあまり日本では馴染みのないカーニバルのお菓子をご紹介します。
2021年のカーニバルは2月16日です。『イースター（復活祭）』が今年は4月4日なので、そこから日曜日を
