今週の作りおきです。俯瞰した写真で説明させていただきます。

奥から
＊切り干し大根と納豆昆布のサッパリ和え
＊たたきキュウリ
＊キャベツとキュウリの浅漬け（ミョウガ入り）
＊冷しゃぶ 刻みニラだれ
＊スパニッシュオムレツ
＊インゲンのごま和え
＊シシャモ南蛮漬け
＊ズッキーニの肉巻き カレー醤油味
＊鶏もも肉とコンニャクのこく味噌煮
＊麻婆ナス です。

*ミニレシピ
冷しゃぶのニラだれ
ニラの小口切り　4,5本分
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
豆板醤 小さじ1/2
水 大さじ1
ごま油 大さじ1

毎日ヒンヤリで、きゅうりなどがお高くなってきてますねぇ。
別記事で、鶏もも肉とコンニャクのこく味噌煮のレシピ書きます☺︎

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