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暑いと感じる気温の日が増えてきたと思ったら、気温がちょっと下がったり。 ・・・気温差に体…
じゃがいもはどの調理方法でも美味しいのに、芽や緑になった部分にはソラニンという毒があるの…
定期的に食べたくなる唐揚げ。 下味をつけて冷凍していた鶏もも肉を解凍し、片栗粉をまぶして…
キャベツを買いたいと思ってスーパーに行ったけれど、思っていたよりも価格が高めでした。 う…
小松菜をお手頃価格で購入出来たので、登場頻度が高めです。くせがあまりなく、他の食材と組み…
玉ねぎと豚ひき肉でハンバーグ作り。 いつもと違うのは、今回のパン粉は食パンをすりおろした…
先日思いつきで作った豆もやしのナムルが美味しくて、また豆もやしを買ってきて作ったのでした。 前回は１袋分を試しに作ったのですが、今回は２袋分作りました。 さーて！今日の晩御飯は何を作ろうかなぁと冷凍庫を見てみたら、塩コショウして冷凍した鶏むね肉１枚を発見。トマト煮込みを作りたいと思って冷凍していたのを思い出しました。 KAGOME基本のトマトソースを使って、煮込みを作ることにします。 基本のトマトソースは、すでににんにくなどの下味が入っているので助かります。 鶏むね肉
天気の良い日が増えてきました。 こういう日は、さっぱりしたものが良いのです・・・！ 白ご…
今日はシュウマイを作ろうと決めていたところへ、義実家から新玉ねぎをおすそ分けしていただき…
キャベツ、人参、玉ねぎを切って、肉は豚ひき肉が家にあるからそれを使おう。 それで焼きそば…
レタスを１玉使って、にんにく味ぽん和えを作ります。 すぐ出来て美味しいので、作る頻度が高…
タイトルでゲシュタルト崩壊しそう。 ある日「ラザニアが食べたい」と夫が言っていたのを、私…
晩御飯に何を作ろうか、なんにも思いつかない！仕方ないので、自分が過去に書いたnoteを見まし…
時間にあまり余裕がなく、次の予定になんとか間に合わせた１日。 急ぎながらも、気分は晴れやか。 普段はあまり行かない場所へ移動したので、いつもとは違う景色を見られたのが楽しかったです。 かなり急いでいたし、たくさん歩いたり走ったりしたので疲れたけれど、すごく良い気分転換になりました。 無事に夕方を迎え、料理。 あまり時間がなかったので、すぐ出来るものを作りました。 【ピーマンともやしの炒めもの】 ピーマンは千切りに。 塩コショウと醤油で味付けして、完成。 【鶏手羽
