Kumi

ロンドン在住。街中を散歩しながら素敵な場所・美味しいものを見つけるのが日課。 長年航空…

Kumi

ロンドン在住。街中を散歩しながら素敵な場所・美味しいものを見つけるのが日課。 長年航空業界で働いた後、アラフォーながら”好きなことを仕事に!”と、ロンドンのベーカリーで働き、カレッジで基礎栄養や菜食について学び、Diploma取得。 noteでは大好きな食と旅について綴ります。

最近の記事

【食旅】体験型?ロンドンでユニークなアフタヌーンティーをするならこちらへ!

みなさんこんにちは。 前回、「ロンドンのアフタヌーンティーは菜食やアレルギーへの配慮があるよ!」というお話をしました。 今回は同じアフタヌーンティーでも視点を変えて、お茶&スイーツと共に他の楽しみもあるアフタヌーンティー を3つご紹介します。 Cafe Royal 前回私がご紹介したカテゴリーからすると、高級ホテルのアフタヌーンティーに入るCafe Royal。 黄金の装飾、鏡張りの壁、生演奏…と、入った瞬間から豪華絢爛な雰囲気に包まれます。ちょっと一昔前にタイムスリッ

    • 【食】ロンドンはファストフードもベジが美味い⁉

      ファストフードの代表格、ハンバーガー。私自身、そこまで好きな食べ物ではないのですが、旦那さんの大好物 (週1回は絶対に食べていると思う…) であるため、この2年半でかなりのバーガー屋さん巡りにお付き合いし、気づけばロンドンのバーガー事情にも少々詳しくなってしまいました。 ということで、今回はロンドンで食べられる美味しいベジバーガーについてのお話です。 ロンドンのバーガー屋さんにベジオプションは必須⁉ ロンドンにも実に沢山のバーガー屋さんがあって、もちろんお肉モリモリの本格

      • 【食】菜食も!グルテンフリーも!ロンドンのアフタヌーンティーは誰でも楽しめる。

        ロンドンに住み始めて「こんなに普通にあるの!?」と思ったものの一つがアフタヌーンティー。ホテルを筆頭に、カフェでもベーカリーでも美術館でも、本当によく見かけます。 好みのお茶やシャンパンと共にサンドイッチ、スコーン、そしてケーキなどのスイーツを楽しむ…ということで、内容からすると菜食派やグルテンアレルギーの人には少々難しそうな感じもしますよね。 しかし!アフタヌーンティー発祥の地、イギリスではそういった食事制限のゲストにも対応できるメニューが用意されていることがほとんど。 今

        • 【食】英国で感じる菜食とは

          こんにちは。 本日は私が英国で感じる菜食事情についてのお話。 私は4年ほど前にIBS (過敏性腸症候群) と診断されてからというもの、お野菜を中心とした食生活をしています。 といっても腸に負担をかけているのがお肉と分かっているので、お肉を除くことがメインであり、ヴィ―ガンではありません。 お野菜を中心にしつつ、調子が良ければお魚や卵を食べるという感じです。 ということで、渡英前から菜食生活を試みていた私。 3年ほど前の日本はまだ菜食の認知度が徐々に上がっているくらいの状態だ

        【食旅】体験型?ロンドンでユニークなアフタヌーンティーをするならこちらへ!

        • 【食】ロンドンはファストフードもベジが美味い⁉

        • 【食】菜食も!グルテンフリーも!ロンドンのアフタヌーンティーは誰でも楽しめる。

        • 【食】英国で感じる菜食とは

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ④Camden town

          みなさんこんにちは。ロンドン10分散歩へようこそ! 第4回目の駅は「カムデンタウン駅」です。こちらはロンドンの中でもパンク・ロックなファッション、ミュージック、アートなどのサブカルチャーが盛んなエリア。 交通機関は地下鉄(Tube)であればNorthern Line、バスは多数走っているので比較的どこからでもアクセスしやすいです。 それでは、イギリスの伝統や高貴なイメージからは少し離れた、ヒッピーな雰囲気漂うカムデンタウンの楽しみ方をご紹介します! カムデンタウンのミニ知識

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ④Camden town

          【食】英国のシェフに選ばれるベーカリー Arôme(& ちょっとご報告)

          みなさんこんにちは、お久しぶりです。 ノートを始めたものの、1カ月ほどでパタリと休憩してしまった私。 全くの私事ではございますが、11月にロンドンにて元気な男の子を出産し、休養と育児に専念しておりました。 ということで、産後初の note は育児で大変な中ちょっと癒しになっているベーカリー、Arôme について。定期的に通うPhysiotherapy (フィジオ / 理学療法)の帰りに立ち寄るのをいつも楽しみにしています。 どんなお店かというと、比較的新しいベーカリーであ

          【食】英国のシェフに選ばれるベーカリー Arôme(& ちょっとご報告)

          【食】私の朝食 in London

          今回もお散歩、観光についてではなく食旅の【食】の方のお話です。 先日イギリスの典型的な朝ごはん、English Breakfastについて書いたのですが、今回は私のごく普通に家で食べている朝食について書いてみたいと思います。 私の朝食 私は毎日同じ朝食を食べる方ではなく、季節や気分によってわりとメニューが変わります。 食事の準備をしながら家にある果物を食べ、その後パンを食べることもあれば、グラノーラの時もありますし、白ご飯に納豆という日もあります。 ただ、登場頻度が一番

          【食】私の朝食 in London

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ③ Notting Hill Gate

          みなさんこんにちは!ロンドン10分散歩 へようこそ! 第3回目の駅は「ノッティングヒルゲート 駅」です。ロンドンの西側にあるノッティングヒルというエリアにある駅で、Tube - 地下鉄の路線はセントラル、サークル、そしてディストリクトの3路線でのアクセスが可能です。  ノッティングヒルと言えば映画で有名になった街というイメージが今もありますが、実際は高級住宅街とお洒落なブティックやレストランが集まっていて、観光客とロンドンの若者を中心に人気の街です。 ポートベロロードマーケ

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ③ Notting Hill Gate

          【食】Full English Breakfast

          みなさんこんにちは!ロンドン10分散歩 食旅へようこそ! 今回はお散歩、観光についてではなく食旅の【食】の方について書きたいと思います。ということで、テーマはイギリスの朝ごはん「Full English Breakfast」について。 なぜ【食】としてこれについて書こうと思ったかというと、単純に「最近食べたから」というのと、ロンドンに住み始めてから食べる機会が格段に増えた食べ物、食事だからです。 みなさん、日本で食べますか?というかメニューでみかけますか?「Full E

          【食】Full English Breakfast

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ② ボンドストリート駅

          みなさんこんにちは! 「ロンドン10分散歩 - 食旅 -」シリーズ、今回の駅は「ボンドストリート駅」です。 ロンドン市内を走っているTubeという地下鉄路線はセントラル、ジュビリー、エリザベスの3つが乗り入れていて、駅に面した大通りのオックスフォードストーリーにはバスも多く通っているのでアクセスは抜群の場所です。 どんなエリア? この辺りはメイフェアそしてメリルボーンと呼ばれていて、昔は上流階級の人々が住んでいたりお買い物を楽しんだりするという場所だったそうです。 今でも

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ② ボンドストリート駅

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ① Kings Cross

          みなさんこんにちは! 「ロンドン10分散歩 - 食旅 -」シリーズ、記念すべき第一回目の駅は「キングス・クロス 駅」です。  この駅はロンドン市内を走っているTubeという地下鉄の路線が6路線乗り入れていて、長距離列車の発着地点にもなっているロンドンの中でも主要駅の一つ。世界的には映画『ハリーポッター』に登場する駅として有名です。 キングスクロスの歴史少し歴史的背景をお話しますと、まずキングスクロスという地名の由来は、駅前の交差点にジョージ4世の像が建てられたことにあります

          ロンドン10分散歩 - 食旅 - ① Kings Cross

          【食】 お気に入りベーカリー Birley Bakery

          お気に入りベーカリー Birley Bakery 第一回目の記事は私のお気に入りベーカリーについて。 ロンドンに住み始めてからというもの、生活の一部となっていることの一つがベーカリー巡りなのです。  この約2年間で色々なベーカリーを訪れてみましたが、ちょっと自分のご褒美として行きたくなるのがチェルーシーにある Birley Bakery。今年のオープン当初、お友達と訪れて以来リピートしています。 お店の外観や内装も素敵で、店内の壁は手塗なんだとか。内装だけみると一瞬フレ

          【食】 お気に入りベーカリー Birley Bakery

          About - はじめまして -

          About this note こんにちは、ロンドン在住のKumiと申します。 note では日々の生活を通して感じるロンドンの食文化、トレンド、そして大好きなベーカリー&カフェのことなどをゆる~く綴ります。 また、街中散歩が大好きなので、「ロンドン10分散歩 - 食旅 - 」というシリーズにてロンドン市内のある駅から徒歩10分以内で行ける観光スポット、私のお気に入りの飲食店をご紹介してゆきます。 ロンドンに興味がある、旅行を計画している、又は日本にいても少し外国を除いた

          About - はじめまして -