このマガジンは2024年5月31日に廃刊予定です
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前回、「悪口」という切り口でエッセイを書いた。 超ざっくりと内容をまとめると 次のとおり…
幼い頃から、人の話を聞いていて どうしても「居心地が悪く」なる時があった。 それが、どう…
吉本ばななさんの「キッチン」 という本をご存じの方は多いと思う。 あまりに有名なので 読…
今年も1年 たいへんお世話になりました。 2023年は、noteで生まれた 一つひとつの出会いに 心…
生きていく上で忘れたくない 信条のようなものを あなたは、お持ちだろうか。 私にも信条に…
こんにちは、脱サラ料理家 ふらお です^^ 今回は「レシピ」ではなく、「私自身」のことについ…
先日、スタンドFMでふらふらっと 他の方の配信を聴いていて、次の曲に出会った。 ハンバート ハンバート「喪に服すとき」 ある配信者さんが、この曲をアカペラで歌っていた。 妙に心に沁みて、目頭が熱くなったのだが なぜここまで感情に訴えてきたのだろう。 その理由をぼんやりと考えながら ループ再生で何度も その配信者さんのアカペラを聞いていて 突然、ふっと ある言葉を思い出した。 「縁は切れるものじゃなくて、ほどくものだよ。」 確か「手帳大賞」というコンテス
昨日、私の大好きなnoterさんが、noteを引退された。 私はこの方の書く文章が大好きだった。 …
脱サラしてもうすぐ5ヶ月になる。 レシピ本の出版を目標に日々活動してきたが 今の活動が本…
YouTubeのキャッチコピーだっただろうか 「好きなことで生きていく」 という言葉がいっとき…
先日エッセイを書いていて、ふと疑問に思った。 「赤の他人って、なぜ『赤』なのだろう? …
料理家として独立して以来ずっと 「このレシピだけは必ず作りたい」 と思い続けているレシピ…
私ふらおは、小学3年の時に柔道を始め、大学まで続けた。 そんな私の柔道人生について 先日…
昨日、「努力しつづける才能」というエッセイを書いた。 「しゃべくりキッチン」という料理番組を一緒につくっている、さぼてん主婦さん(さぼさん)の記事を取り上げさせていただいた。 未読の方はぜひご覧いただけると嬉しい。 さて、「努力」に関する記事を書いていて、ふと 「私が努力し続けてきたことって何だろう」 と考えた。 答えはすぐに出た。「柔道」だ。 今回は、私が小学3年生の時に始め、大学まで続けた「柔道」について、思いの丈を綴ろうと思う。 ふらおの青春時代を知るこ