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Gimachi
2021年8月7日 17:10
周りのザクザク感がどうしたら出るのかと悩みすぎて、24時間のうち睡眠6時間を引いた18時間のうち、50%はスコーンのことを考えているのではないかと思う。最近の週末は、朝からスコーンを作り始めて、出来上がる頃には夕方になっていることもある。空腹を通り越してしまうこともしばしば。熱中とは恐ろしいものである。前回から原材料にたまごを追加している。基本としているJadeのレシピに鶏卵を追加した分、牛乳
2021年8月5日 14:54
色と質感。Day2にて「次回は同じ方法で薄力粉のみで挑戦する」と記載したにもかかわらず、どうしても「たまご」を入れたくなってしまったこの私。好奇心にはどう抗おうと逆らえない。鶏卵のなんとも言えないあのキュートなフォルムと、殻を割ったときの眩しいほどに鮮やかなイエローに誘惑された。訳があって、ここ最近黄色に着目しているのも相まった。私の惚れたスコーンは、私がこれまでに作ったスコーンよりも圧倒
