こんにちは。

今日はランチにベラルーシ料理を食べに行ってきました。父が早くベラルーシ料理が見たい見たいとうるさいので笑笑

表紙に描かれている店の名前のこの文字はこれはベラルーシ語なんです。
みなさんロシア語との違いわかりますか？わかるわけないですよね笑笑
実はロシア語にはiという文字は存在しないんです。しかしベラルーシ語にはあります。微妙な違いですよね。ロシア語でiはиという文字が使われます。英語のNの逆に斜め線を入れたものですね。

それでは店の中の雰囲気を見ていきましょう。

店内の雰囲気は明るくて意外とおしゃれな内装になっていました。今回訪れたのは、ベラルーシの家庭料理をメインに出しているお店に来ました。

いかがでしたか？
ベラルーシ料理はほとんどロシア料理と同じです。やっぱり素朴な感じで味付けが薄いです。素材の味をそのまま生かした感じですね。
この三つをランチセットで食べて1000円弱ぐらいです。それなら私は圧倒的にフォーの方が食べたいです。笑
私の口にはやっぱり合いませんでした。笑笑

そんなベラルーシ料理やウクライナもそうなんですが大体どの料理の上にも緑の細い物が振りかけられています。この正体なんだかわかりますか？
ディルと呼ばれるハーブの一種らしいです。またこれがとんでもなく癖が強くてとてもじゃないけど食べられたもんじゃないです。どこで食べても百発百中でこれが盛られているのでこの味に慣れなければ一生こっちの料理とは分かり合えないですね。笑笑
日本ではあまり見かけられないのでもし見つけた方は試してみてください。

ではまた👋