「#コーヒーの本」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

捨てられないお土産

いわしサーディン＠本帰国後迷走中

3年前

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ジャケ買いは正解である。

5年前

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焙煎機の隣が僕の書棚。玄関土間で焙煎したり、自転車整備しながら読書します。今日の一冊は「コーヒー器具辞典／柄沢和雄」より昭和５２年のメリタ、カリタ、コーノ。この３大器具の変遷もある程度知っているので、最近どんどん新しいフィルターが出てもあまり動揺せずにいられます。

ヨッシー☕

2年前